
Житель подмосковного Пушкина Евгений Наумов планирует наладить производство чёрной осетровой икры к 2026 году, передаёт Минсельхоз Московской области.
Наумов зарегистрировал свою рыбную ферму в 2019 году под разведение осетровых пород. Бизнес начал процветать благодаря гранту, который спустя два года мужчина получил от правительства Подмосковья. На реализацию инвестпроекта по покупке оборудования для выращивания рыбы (5 комплексов УЗВ) было направлено 11 млн 652 тыс. рублей.
Осетровая ферма в Пушкине находится на 28 километре Ярославского шоссе на развязке «Костино – Правда». Здесь выращивают рыбу осетровых пород и форель в установках замкнутого водоснабжения. Воду в бассейнах постоянно фильтрует. Кроме того, на территории фермы расположена коптильня и фирменный магазин.
Фото (с) пресс-служба Минсельхоза МО
Наумов зарегистрировал свою рыбную ферму в 2019 году под разведение осетровых пород. Бизнес начал процветать благодаря гранту, который спустя два года мужчина получил от правительства Подмосковья. На реализацию инвестпроекта по покупке оборудования для выращивания рыбы (5 комплексов УЗВ) было направлено 11 млн 652 тыс. рублей.
«Осетр – это краснокнижная рыба, была цель вырастить её в Московской области, накормить хотя бы Пушкинский городской округ. Спасибо огромное Правительству Московской области и Министерству сельского хозяйства за поддержку в виде гранта, мы сейчас закупаем дополнительное оборудование и расширяемся», – поделился Наумов.
Следующий шаг – возведение новых помещений площадью 800 кв. метров, благодаря чему увеличится объём произведённой рыбы.
«Сейчас «Пушкинская осетровая ферма» производит около 20 тонн осетрины в год, в ближайших планах выйти на 36 тонн и главное, они планируют запустить собственное производство, подмосковной чёрной икры к 2026 году», – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владислав Мурашов.
Осетровая ферма в Пушкине находится на 28 километре Ярославского шоссе на развязке «Костино – Правда». Здесь выращивают рыбу осетровых пород и форель в установках замкнутого водоснабжения. Воду в бассейнах постоянно фильтрует. Кроме того, на территории фермы расположена коптильня и фирменный магазин.
Фото (с) пресс-служба Минсельхоза МО

Виктория Малюкова