В Шаховской появится ферма по выращиванию племенного стада

В Шаховской ООО «Универсал Агро» планирует создать животноводческое предприятие полного законченного цикла по разведению крупного рогатого скота мясных и молочных пород, а также коз со свободным выпасом, собственной заготовкой и хранением кормов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
По его словам, от старта проекта до выхода на проектируемые мощности запланировано 2,5 года, строительство фермы начнется уже во втором квартале 2023 года.
Закупка племенного стада мясных и молочных пород крупного рогатого скота и коз будет проходить во втором и третьем квартале 2024 года. В начале мясное стадо коров будет насчитывать 100 голов, молочное – 50. В козьем молочном стаде планируется 50 особей.
Кроме того, планируется, что комплекс будет осуществлять работу по производству сыропригодного молока и мраморной говядины для последующего выпуска молочной и мясной продукции. Реализовать ее будут через розничную сеть в Московской области. В частности, и коровье, и козье молоко будет использоваться для производства продукции на уже действующей сыроварне ООО «Универсал Агро».
Для этого из собственности региона уже подобраны земельные участки в Шаховской площадью 341 га. Сейчас Министерство сельского хозяйства и продовольствия рассматривает ходатайство на Губернатора Московской области на предоставление этих земельных участков без проведения торгов.
Фото © istockphoto