В учебных заведениях Дмитровского городского округа планируют открыть «Сырную кафедру»
Там будут получать знания будущие работники предприятий местного сырного кластера
Власти Московской области инициируют открытие на базе образовательных учреждений Дмитровского городского округа так называемой «Сырной кафедры». Там будут получать знания будущие работники предприятий местного сырного кластера, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«Мы сегодня ведём активный диалог с нашими коллегами из Дмитровского округа по созданию «Сырной кафедры», чтобы обеспечивать потребности сырного кластера. (…). Эта работа ведётся в рамках поручения губернатора Московской области по адресной подготовке специалистов для предприятий региона в местных образовательных учреждениях», – сказал министр в эфире канала «360».
Как сообщалось, резидентами кластера стали пять компаний, которые построят шесть производств. Ожидается, что после выхода на полную мощность в 2024 году предприятия сырного кластера Подмосковья будут производить около 20 тыс тонн сыра.
