Фото: istockphoto/Vladimir Mironov
В России на фоне рекордного вылова лососевых, который является вторым по величине за всё время наблюдений, снизится цена на горбушу и икру.
Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил заместитель председателя Рыбного союза Сергей Гудков.
По его словам, рыба уже упала в цене на 35-40%, и через 2-3 недели это скажется на розничных расценках, которые будут снижаться соразмерно. Насколько упадут цены на икру, станет ясно в начале октября.
Снижение цен на красную рыбу произошло уже в начале августа. При этом рестораторы сообщали о возможном подорожании суши и роллов на 25%. В Рыбном союзе на это ответили, что причин для роста цен нет: в России достаточно сырья.
Ранее сообщалось, что в России подорожают глазированные сырки. К октябрю на глазированные сырки существенно поднимут цены. В некоторых случаях — до 40%. Причины кроются в подорожавшем сырье, проблемах с шоколадом на мировом рынке и росте стоимости логистики.
Читайте также:
В России подорожают глазированные сырки
В России подорожает пищевая сода
Мировые цены на кофе будут расти
По его словам, рыба уже упала в цене на 35-40%, и через 2-3 недели это скажется на розничных расценках, которые будут снижаться соразмерно. Насколько упадут цены на икру, станет ясно в начале октября.
Снижение цен на красную рыбу произошло уже в начале августа. При этом рестораторы сообщали о возможном подорожании суши и роллов на 25%. В Рыбном союзе на это ответили, что причин для роста цен нет: в России достаточно сырья.
Ранее сообщалось, что в России подорожают глазированные сырки. К октябрю на глазированные сырки существенно поднимут цены. В некоторых случаях — до 40%. Причины кроются в подорожавшем сырье, проблемах с шоколадом на мировом рынке и росте стоимости логистики.
Читайте также:
В России подорожают глазированные сырки
В России подорожает пищевая сода
Мировые цены на кофе будут расти
Мария Фирсова