Новое кулинарное путешествие с дегустацией любимых блюд классиков появится в Коломне

Литературная кухня «Юнкера» появится в коломенском музее «Калачная». Программа предназначена для выпускников. Поучаствовать могут и те, кто давно покинул школу, но хочет собраться и провести время с пользой, вспомнить русскую литературу. Героями нового литературного обеда станут три писателя-классика, рассказала корреспонденту «Радио 1» научный сотрудник музейного объединения «Коломенский посад» Софья Буловацкая.

«Наш обед будет дан в честь трёх гениев русской литературы. Мы знаем наших классиков по портретам с бородами и усами, но когда-то они были юными и раздумывали о дальнейшем выборе жизненного пути. И вот этому дальнейшему выбору жизненного пути и периоду учёбы, одновременно, и как это всё взаимосвязанно, посвящено наше литературно-кулинарное исследование», – поведала собеседница «Радио 1».

Гости программы отведают блюда по рецептам середины XIX века – бульон с лапшой, эскалоп из телятины с соусом и жареным картофелем. А ещё будут печь особые калачи и трубочки с кремом. О том, кто из классиков русской литературы любил все эти блюда, – эту загадку посетителям новой программы «Юнкера» предстоит разгадать.

В музее «Калачная» прошло уже немало встреч с рассказом о местных гастрономических традициях. В их основе – не просто занимательные факты, а серьезные исторические, научные исследования. Для организаторов литкухни важно, чтобы поданные блюда были не только вкусными, но и полезными.

«Наша организация относится к глобальному эко-гастрономическому движению слоуфуд. Это движение, которое противостоит бездушному и обезличенному фастфуду. Это значит, что мы едим медленно, и трапеза доставляем нам удовольствие. Мы едим в компании очень приятной, а не в одиночестве. И мы сохраняем местные гастрономические традиции, то есть едим местные продукты, и это очень важно», – пояснила Софья Буловацкая.

Летняя литкухня связана с Анной Ахматовой и Борисом Пильняком, с их «таинственной невстречей» в Коломне. Ужин при свечах, романтические истории, стихи и письма. Подают битое телячье мясо по рецепту XVIII в., грибы тушёные «по-ахматовски», любимый яблочный пирог поэтессы. Программа «Пирог» посвящена баснописцу Ивану Крылову. «Вокруг света за 80 минут» - сытный ужин с рассказами о хлебе по оригинальным рецептам разных стран.

Записаться на литературно-кулинарное путешествие в «Калачную» нужно на сайте музея-навигатора, или по телефону 8 (800) 350-79-08

Наибольшее число авиабилетов россияне приобрели по направлению Бангкок (Таиланд) — 8%, а также Пхукет (Таиланд) — 7%, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на пресс-службу сервиса «Авиасейлс». По шесть процентов бронирований пришлись на Стамбул и Ереван, пять процентов — на Дубай.

Среднее время отдыха за рубежом в декабре составило 11 дней. Больше всего провести времени планируют в Бангкоке — две с половиной недели, а Пхукет стал самым популярным направлением для семей — четверть билетов приходится на пассажиров с детьми.

Читайте также:

Россиянам назвали недорогие направления для туризма в декабре

В Турции заволновались о здоровье туристов из-за системы «все включено»

Российские туристы стали чаще ездить в Китай

Что касается других стран, то здесь в топе столица Белоруссии.

«Возглавляет топ Минск: поездка обойдётся в 9 тыс. рублей за билет в одну сторону и 7 тыс. рублей за номер в трёхзвёздочном отеле. Почти столько же стоит отдых в Тбилиси: 12 тыс. рублей за перелёт и около 3,3 тыс. рублей за жильё. На третьем месте оказался Ереван», — приводит RT результаты исследования.

А Фонд развития гражданского общества определил топ-35 самых устойчивых субъектов РФ по социально-экономическому развитию. Так, ими стали ЯНАО, НАО и Чукотка, а также Магаданская область. Как передают «Известия», лидирующие позиции также занимают Сахалинская область, Москва и ХМАО, Санкт- Петербург, Мурманская область и Якутия.

Ранее вице-президент Российского союза индустрии (РСТ) Дмитрий Горин выразил уверенность в том, что систему «всё включено» в Турции не отменят.

Читайте также:

В Турции заволновались о здоровье туристов из-за системы «все включено»

Отельеры Турции отметили вредную особенность гостей отелей «всё включено»

В РСТ призвали не паниковать из-за отмены «всё включено» в Турции

«В больших отелях можно организовать работу с двумя-тремя небольшими ресторанами с разнообразием блюд, чтобы гости выходили из отеля, чувствовали себя свободно, гуляли по вечерам. Например, ты можешь выбрать по своему вкусу и карману — пиццу с вином, меню с морепродуктами. А то утром, днем и ночью, с подносами, как на промышленном объекте. Думаю, мы не потеряем от этого (от отмены системы «все включено» — прим. ред). Будет разнообразие, в том числе по цене», — предложил он.

Ранее сообщалось, что этой осенью Турция стала у россиян самым востребованным туристическим направлением. Согласно данным сервиса «Слетать.ру», в пятерку лидеров по туристическому потоку входят Турция, на долю которой приходится 34,8% продаж туров, Египет (15,5%), Таиланд (7,8%), Объединенные Арабские Эмираты (7,5%) и Абхазия (4%).

Читайте также:

Турция осенью стала самым популярным туристическим направлением для россиян

Стали известны российские города, куда россияне стали чаще ездить

Турэксперт Мкртчян объяснил упрощение въезда в Венгрию для россиян

По словам Устаоглу, это вредно как для их здоровья, так и для раскрытия туристического потенциала Турции. Он отметил, что в больших отелях можно организовать работу с двумя-тремя небольшими ресторанами с разнообразием блюд, чтобы туристы выходили из отеля и чувствовали себя при этом свободно.

Президент Ассоциации малых отельеров допустил, что существенных потерь из-за отмены системы «всё включено» не будет.

Напомним, представители турецкого туристического бизнеса неоднократно высказывали необходимость пересмотра концепции «всё включено» в отелях.

Читайте также:

В РСТ призвали не паниковать из-за отмены «всё включено» в Турции

В Турции оценили угрозу оттока туристов из России после отмены all inclusive в отелях

Озвучены самые популярные направления новогоднего отдыха для россиян

«Каширский котик продолжает смотреть на бескрайние просторы Чили, удобно устроившись у ветрового стекла. Мы мчим далее, впереди Аргентина и много интересного», – написал каширянин в соцсетях.

Для его автомобиля Чили стала уже 84-й страной.

Как отметили в пресс-службе, по окончании путешествия Каширский котик вернётся на своё место в краеведческом музее.

Читайте также:

Школьники и студенты Каширы приняли участие в форуме «Твоя гражданская позиция»

Долголеты из Каширы побывали с экскурсией в Павловском Посаде

В Кашире наградили победителей и призёров Спартакиады допризывной молодёжи

«Очередной вброс и реклама Турции. Отмены и сокращения «всё включено» не будет в организованном пакетном туре. В этом году поток туристов составил 6,7 млн, а в следующем будет 7,5 млн, для Турции в выездном туризме — 60%», — заявил в беседе с RT Горин.

До этого юрист Дмитрий Кваша что делать, если человек не попал на свой рейс из-за овербукинга. Он отметил, что в таких ситуациях можно рассчитывать на денежную компенсацию или оформление нового перелёта за счёт средств авиакомпании.

«На каждом аэровокзале есть кабинет или стойка с представительством авиакомпании, куда надо подойти с паспортом, получить форму заявления на возврат стоимости билета, заполнить её. Компания снимает с заявления копию, отдает её вам, а оригинал забирает себе. По закону минимальный срок возмещения денежных средств занимает 10 дней, но авиакомпания может сама установить срок возврата до 40 дней», — пояснил в беседе с «Вечерней Москвой» Кваша.

Ранее сообщалось, что согласно данным аналитиков «Сравни», за год вырос спрос российских туристов в Китай.

Читайте также:

Российские туристы стали чаще ездить в Китай

В Турции оценили угрозу оттока туристов из России после отмены all inclusive в отелях

Стали известны направления новогоднего отдыха россиян

«Основными факторами, которые способствуют росту, являются: развитие туристической инфраструктуры в регионе, расширение выбора туристических маршрутов и окончательное снятие ограничений после пандемии коронавирусной инфекции», — приводит RT сообщение специалистов.

Также в топе у россиян находятся и такие азиатские направления, как Вьетнам и Таиланд.

При этом и российские города традиционно пользуются большим спросом и привлекают внимание как туристов, так и самих горожан. Так, Народная артистка России, художественный руководитель Санкт-Петербургского академического театра имени Ленсовета Лариса Луппиан поделилась своими первыми впечатлениями о Северной столице.

«Город произвёл на меня колоссальное впечатление. Я никогда не видела такой архитектуры. Я была до того в столице и думала, что в Ленинграде здания более монументальные, сталинские, как в Москве. А здесь европейская архитектура, и после Ташкента мне всё тут было в новинку», — отметила в беседе с «Петербургским дневником» Луппиан.

Ранее руководитель пресс-службы сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip Елена Шелехова заявляла, что наиболее популярными направлениями на новогодние праздники для россиян стали Москва и Таиланд.

Читайте также:

В Турции оценили угрозу оттока туристов из России после отмены all inclusive в отелях

Стали известны направления новогоднего отдыха россиян

В Дубну в этом туристическом сезоне прибыли рекордные 159 теплоходов

Напомним, ранее представители турецкого туристического бизнеса не раз высказывали необходимость пересмотра концепции «всё включено» в отелях. Так, председатель ассоциации отельеров и менеджеров Средиземноморья Каан Кавалоглу предложил отказаться от данной системы и перейти к модели, где туристы смогут выбирать только те услуги, которые им действительно нужны. В качестве примера он привел возможность отдыха в отеле без алкоголя.

«Я не думаю, что отмена этой системы приведет к снижению числа туристов. Мы видим, что есть усталость от неё, и это вызывает определенные опасения», — оценил инициативу Устаоглу.

Читайте также:

Туристы из России остались на Бали из-за извержения вулкана

Минздрав Турции опроверг сообщения о массовых заражениях россиян в Анталье

Глава АТОР Ломидзе: Дешёвый Новый год за границей обойдётся в 200 тысяч рублей

Так, на внешнем направлении кроме Таиланда большим спросом в новогодние праздники пользуется Азербайджан (Баку), Бали (Денпасар) и ОАЭ (Дубай). При этом в топе популярных направлений попали внутри страны кроме Москвы Санкт-Петербург, Сочи, Калининград и Екатеринбург.

«На предстоящие праздники россияне также выбирают поездки в Минеральные Воды, Самару, Красноярск, Тюмень и Уфу», — добавили в беседе с RT в компании.

А эксперты сервиса бронирования отелей от «2ГИС» «Отелло» также провели исследование о новогодних праздниках россиян. Так, 46% респондентов запланировали уехать в путешествие на Новый год на неделю, а 29% предпочли короткую поездку на несколько дней. Как передают «Известия», самыми популярными форматами проживания для граждан стали квартиры, апартаменты и четырёхзвездочные отели.

Ранее первый вице-президент Российского союза туриндустрии Юрий Барзыкин заявлял, что в тройку лидеров-направлений путешествий на новогодние праздники у россиян входят Краснодарский край, Москва, а также Санкт-Петербург.

Читайте также:

В Дубну в этом туристическом сезоне прибыли рекордные 159 теплоходов

Глава АТОР Ломидзе: Дешёвый Новый год за границей обойдётся в 200 тысяч рублей

Озвучены самые популярные направления новогоднего отдыха для россиян