
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что при чрезмерном потреблении соли человек может испытывать жажду, усталость, снижение работоспособности и набирать вес.
Она добавила, что из-за задержки жидкости повышается артериальное давление. Чтобы сделать кровь менее густой, организм подаёт человеку сигнал и ему хочется выпить воды, поэтому, как объяснила эксперт, избыток соли приводит к набору веса за счёт отеков, которые появляются при задержке жидкости.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в день лучше съедать не более пяти граммов соли, а рекомендованная дневная норма гипертоников составляет всего лишь три грамма.
Фото © istockphoto.com
