Диетолог рассказала какие завтраки лишают нас бодрости на работе
«Это продукты с высоким гликемическим индексом. Они повышают уровень глюкозы в крови, и человек быстро просыпается. Такая энергетическая прививка. Но это состояние длится недолго, человек добирается до работы уже с упадком сил», - пояснила врач.
Продукты, в которых присутствует мелатонин, например, вишнёвый сок и черешня, тоже могут в период рабочего дня вызывать сонливость.
Чтобы избежать неприятных ситуаций на работе, необходимо приобрести определенный список продуктов. Например, для людей с малоподвижным образом жизни сможет помочь перец или имбирь. Потому что такие продукты улучшают кровообращение. Так человек будет чувствовать себя бодрее. Еще добавляют сил и энергию цитрусовые и сложные углеводы, такие как цельнозерновые каши или домашний бургер.
Повысить работоспособность смогут водоросли, грецкий орех, а также продукты, содержащие селен (например, в паре бразильских орехов есть суточная норма селена). Свёкла способна взбодрить, а также улучшить кровообращение.
Бодрости могут придать куриный яйца, в них содержится холин (нейромедиатора, ускоряющего передачу нервного импульса). Если в организме человека его мало, он может засыпать во время ходьбы. А кусочек темного шоколада не только поднимет настроение, но и поможет в целом почувствовать себя лучше.
Из напитков отличным источником энергии является зелёный чай и, конечно, кофе, но не больше 4 чашек эспрессо в день.
«Кофеин – антагонист другого вещества, аденозина, который нас усыпляет. Нервная система – симпатическая и парасимпатическая. Одна даёт нам энергию, а другая включается, чтобы организм не «перегорел». И они конкурируют за одни и те же рецепторы. Получается, если человек пьёт много кофе, включается обратная реакция – расслабление», – пояснила Соломатина.
Можно сделать вывод, что большое количество кофе дает обратный результат. А те люди, кто его редко пьет могут перевозбудиться, все потому, что к кофеину необходимо привыкнуть.
Ранее были названы привычки, способные резко испортить зрение.
Фото: istockphoto.com
