Стало известно, как обезжиренные продукты могут навредить организму
Врач Русанов рассказал, чем опасно низкое содержание жира в рационе
Врач-эндокринолог Арсений Русанов заявил, что исключение жира из рациона питания и увлечение обезжиренными продуктами может крайне негативно сказаться на организме, поскольку можно не получить нужного количества жиров, которые важны для строительства клеток, синтеза гормонов надпочечников и половых желёз, усвоения витаминов групп А, D, E, K.
«Другая проблема обезжиренных продуктов — это стремление некоторых производителей заменить молочный жир на различные добавки, чтобы улучшить их вкусовые качества и срок годности», — сказал в беседе с RT Русанов.
«Непереносимость глютена — это хроническое генетическое заболевание, которым страдает 1% населения планеты. Для его определения есть генетический анализ», – приводят «Дни.ру» слова специалиста со ссылкой на Ura.ru.
