
Фото: Istockphoto
Организм не может сам вырабатывать натрий
Безопасная доза соли для взрослого человека – примерно половина чайной ложки в сутки. Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Ранее диетолог Соломатина перечислила тех, кому противопоказаны блины.
«Организм не может сам вырабатывать натрий. Между тем суточная потребность взрослого в этом элементе – от 1,3 до 1,6 г. Именно такое количество содержится в 3-4 г столовой соли. Это соответствует примерно половине чайной ложки», – пояснила специалист.По словам Раевой, около 80% соли мы потребляем в скрытом виде, – например, в полуфабрикатах. И всего 20% мы добавляем в пищу осознанно.
Ранее диетолог Соломатина перечислила тех, кому противопоказаны блины.

Лора Луганская