Фото: iStock/Vladimir Mironov
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина заявила, что чрезмерное потребление картофеля может привести к набору веса и развитию сахарного диабета. Об этом сообщает Москва 24.
По словам Мухиной, у картофеля присутствует высокий гликемический индекс, который способствует быстрому повышению уровня глюкозы в крови.
Врач также отметила, что картофель — калорийный продукт. После употребления этого продукта, часть углеводов задерживается в организме в виде гликогена. Остальная часть веществ может перейти в жир, если ее не переработать. Мухина подчеркнула, что в картофеле присутствует высокое содержание крахмала, которое нарушает усвоение йода.
Читайте также:
Эндокринолог Павлова назвала пиво самой частой причиной алкоголизма
Перечислены лучшие для очищения эмали зубов продукты
Диетолог Арзамасцев: Пить кофе с целью похудеть – бесполезно
«Если мы будем есть картофель каждый день в большом количестве, то, к сожалению, получим сахарный диабет», — приводит слова Мухиной Москва 24.
Врач также отметила, что картофель — калорийный продукт. После употребления этого продукта, часть углеводов задерживается в организме в виде гликогена. Остальная часть веществ может перейти в жир, если ее не переработать. Мухина подчеркнула, что в картофеле присутствует высокое содержание крахмала, которое нарушает усвоение йода.
Читайте также:
Эндокринолог Павлова назвала пиво самой частой причиной алкоголизма
Перечислены лучшие для очищения эмали зубов продукты
Диетолог Арзамасцев: Пить кофе с целью похудеть – бесполезно
Екатерина Коршунова