05 июля 2022, 11:45

Как сохранить вкус созревших ягод. Советы коломенского фермера

Немногие бизнесмены решаются на создание фермерского хозяйства, думая, что это слишком затратно и малоприбыльно. Однако такое мнение ошибочно: ведение фермерского хозяйства сегодня – одно из самых перспективных направлений предпринимательства.

С таким мнением согласен гость «Радио 1» – соучредитель компании «Коломенская ягода» Степан Симаков. Что нужно для сохранения вкусовых качеств созревшей ягоды, трудный вопрос даже для технологов. Но почему бы не порассуждать на эту тему в «Открытой студии»?

Фото © Радио 1