В Роскачестве напомнили о сроках хранения домашней консервации
Употребление просроченной домашней консервации чревато проблемами со здоровьем. Об этом сообщили в Роскачестве, передает RT.
Эксперты отмечают, что срок хранения продуктов зависит от их типа и метода консервации. Например, солёные и маринованные овощи, закрытые в герметичных банках, могут храниться до двух лет, тогда как маринованные овощи с уксусом сохраняют свежесть в течение года.
Квашеную капусту рекомендуется употребить в течение восьми месяцев с момента её приготовления. Лечо и овощная икра могут оставаться пригодными к употреблению в течение десяти месяцев. Варенье и компоты сохраняют свои качества в течение года. Такой же срок хранения, по данным Роскачества, установлен для маринованных и солёных грибов.Читайте также:
