Молочный цех открыли после реконструкции в экологическом хозяйстве «Спартак» в селе Середниково городского округа Шатура, сообщили «Радио 1» в администрации муниципалитета. Площадь цеха увеличилась с 300 до 1000 с лишним квадратных метров. Были заменены коммуникации, запущена новая линия упаковки.
«Сейчас мы выходим на новый уровень, это даёт нам возможность увеличивать производство. Если раньше в смену мы перерабатывали 5 тонн, то сейчас до 30 тонн. А если переведём завод на двухсменную систему, то около 50-60 тонн будем перерабатывать», – рассказала генеральный директор экохозяйства «Спартак» Валентина Сигаева.
Реконструкция цеха стоила 90 миллионов рублей.