Диетолог, нутрициолог Роман Пристанский рассказал «Радио 1» о том, что клубника обеспечивает зарядом энергии и витаминами человека, особенно в летний период.
По словам нутрициолога, клубнику лучше всего употреблять днём и в утренние часы, так как в ней, как и в любой другой ягоде, достаточное количество клетчатки и глюкозы. Эти компоненты обеспечивают энергией организм человека, благодаря чему усваивание её намного дольше.
Также диетолог рассказал, с чем и как лучше есть клубнику по своему личному опыту.
Спикер уточнил, что обязательно нужно мыть клубнику во избежание разного рода расстройств желудка. Самым оптимальным способом является заливание водой и оставление на несколько минут, после чего уже повторно промыть. Данный способ поможет освободить ягоды от пыли и грязи.
Фото © istockphoto.com