На фестивале «Сыр! Пир» Мир!» продали 130 тонн сыра и молочной продукции
«Всего за четыре дня фестиваля было продано 130 тонн сыра и молочной продукции, 28 тонн колбасы и мяса, 11 тонн мёда, 6 тонн хлеба, 15 тыс 500 бутылок вина, практически все сладости и мороженое», – написал Сирота в соцсети Instagram.
Он поблагодарил всех посетителей фестиваля.
«Мне хочется обнять каждого, кто приехал к нам на фестиваль. (…) Вы помогли множеству фермерских хозяйств продать свою продукцию, и сейчас участники фестиваля возвращаются в свои деревни, где продолжат работать, доить коров, пахать нашу русскую землю, строить новые фермы, сыроварни, а на вырученные деньги покупать новые трактора и котлы для варок сыра! И всё благодаря вам!», – отметил сыровар.
Ранее «Радио 1» сообщало, что фестиваль «Сыр! Пир» Мир!» 29 августа завершился в деревне Дубровское городского округа Истра на сыроварне Олега Сироты «Русский пармезан». В нём приняли участие около 400 фермеров. В этом году в конкурсе «Лучший сыр России» участвовали порядка 200 сыроварен, представивших более 970 образцов продукции.
