Освежающее блюдо: как приготовить холодный борщ по простому рецепту

Ингредиенты для холодного борща

• Вода — 2,5 л
  
  
  
  
• Свекла — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Картофель — 4–5 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук зеленый — несколько стеблей
• Укроп — несколько стеблей
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить холодный борщ

1. В первую очередь нужно тщательно вымыть овощи и зелень. После этого одна свекла делится на четверти и выкладывается в кастрюлю с водой. Затем в емкость вливается уксус. Далее содержимое кастрюли варится 30-40 минут после кипения.
2. Следующим шагом нужно убрать из кастрюли свеклу – она пригодится позже. Отвар выливать не нужно. Он процеживается, а затем в него добавляется вареная, нашинкованная свекла. Однако важно, чтобы овощ уже был остывшем.
3. Далее отвар нужно поставить в холодильник.
4. В это время можно отварить яйца. Их, как правило, варят вкрутую. Режутся яйца кубиками, также следует порезать огурцы. Добавлять яйца и огурцы нужно в самом конце.
5. Оставшиеся два клубня свеклы запекаются в фольге. Оптимальная температура — 180 градусов.
6. После того, как овощи остынут, их нужно нашинковать и высыпать в охлажденный отвар.
7. Затем брусками нужно нарезать очищенный картофель. Для его готовки понадобится не более 15 минут после кипения. Потом отвар остужается и отправляется в холодильник.
8. На этом этапе в отвар нужно опустить свеклу и картофель, затем добавить яйца и огурцы.
9. Готовый борщ нужно поперчить, посолить и убрать в холодильник. Через час блюдо можно употреблять.

Фото: istock / Milanchikov

С чем подают холодный борщ

Подается холодный борщ со свеклой вместе со сметаной или свежей зеленью.

Ржаной хлеб или сухарики из пшеничного хлеба с приправами (солью, молотым черным перцем, горчичным соусом), станут идеальным дополнением для освежающего летнего блюда.

Читайте также:

Идеально для жаркого лета: Классический рецепт окрошки за 30 минут

Кулинарный блогер раскрыл рецепт заготовки диетического продукта из яблок

Кулинарный блогер раскрыл давно забытый русский рецепт лакомства из яблок

Отмечается, что патриархат направил письмо в защиту обвиняемого лично судьбе Самарского областного суда Дмитрию Волжанинову, который рассматривает уголовное дело. В отношении Шарлота возбуждены дело по четырём статьям УК РФ.

В письме указано, что певец, находясь под стражей, записал обращение с извинениями патриарху Кириллу и всем верующим. В связи с этим РПЦ не видит препятствий для освобождения Шарлота от уголовной ответственности в соответствии со статьёй о примирении сторон.

Читайте также:

Осознал ошибку: певец Шарлот записал видео с извинениями из СИЗО

Певец Шарлот* объявил голодовку в СИЗО из-за радио

Певца Шарлота* внесли в список террористов и экстремистов

*внесён в список террористов и экстремистов Росфинмониторинга

Согласно информации РЕН ТВ, причиной смерти бывшего офицера могла стать болезнь печени. По словам главного редактора телеканала RT Маргариты Симоньян, его могли убить «за то, что рассказывал правду о конфликте на Украине».

Беннет в последние годы критиковал власти Соединенных Штатов, в том числе за помощь Украине.

Напомним, в марте этого года Скотт Беннетт попросил российского лидера Владимира Путина предоставить ему гражданство. Бывший офицер приехал в Донбасс в 2023 году.

Читайте также:

Симоньян заявила о возможном убийстве экс-офицера США Беннетта

Экс-офицер США Беннетт: Байден и Блинкен в ужасе от российской ядерной доктрины

Байден назвал себя своим мужем на торжественном ужине в Белом доме

Трагедия произошла в ночь на 16 ноября. Девушка отправилась на студенческий бал по случаю своего поступления на первый курс музыкального училища. После чего компания молодых людей отправилась в ночной клуб.

Как рассказали очевидцы, Андреа весь вечер со всеми общалась и веселилась. Но внезапно на танцполе она потеряла сознание, приехавшая скорая помощь не смогла ей помочь.

По словам певца, Андреу пытались реанимировать 45 минут, однако спасти ее не удалось. Согласно предварительным данным, у девушки остановилось сердце. Также стало известно, что ранее ей делали операцию из-за порока сердца.

Читайте также:

«Умерла так умерла»: скандальное заявление сына Светличной на шоу «Малахов» и почему ее тело «закинули на Троекуровское кладбище»

Экс-солиста группы «На-На» Левкина похоронили на Троекуровском кладбище

Умер известный российский художник Сергей Чесноков-Ладыженский

По словам эксперта, пользователи Telegram начали получать сообщения от неизвестных контактов с вопросом: «Это ты на фото?». Примечательно, что в таких сообщениях само фото не видно, оно выглядит как файл и имеет расширение APK.

Храпунова пояснила, что после его скачивания на телефон потенциальной жертвы устанавливается вредоносная программа, благодаря чему мошенники могут получить доступ к личным данным. Эксперт добавила, что фотографии не могут иметь расширение APK. Такой формат встречается у вредоносных программ, заключила Храпунова.

Читайте также:

Эксперт по безопасности рассказал, как не стать жертвой фишинга в Telegram

В ЛНР подростки по заказу аферистов обманули 90 пенсионеров на 40 млн рублей

Прокуратура Москвы рассказала о новом виде мошенничества

По данным ученых, столкновение произошло в группе галактик Квинтет Стефана, которая находится в 290 млн световых лет от Земли. Уточняется, что одна из галактик, NGC 7318b, на скорости в 3,2 млн километров в час врезалась в четыре других.

В результате столкновения образовался невероятно мощный ударный фронт. Астрономы отметили, что он похож на «звуковой удар реактивного истребителя».

Читайте также:

Учёный Нароенков прокомментировал вход метеороида в атмосферу Земли

Российский космонавт рассказал о высадке американцев на Луне

Роскосмос обнаружил неопознанные объекты около отключившегося спутника Intelsat

По его словам, Томский областной суд отказался удовлетворить жалобу прокурора на условно-досрочное освобождение Вишневского, которая была принята Кировским районным судом Томска.

Ранее сообщалось, что бывшая глава Государственной строительной инспекции Кузбасса Танзиля Комкова, приговоренная к 18 годам лишения свободы по делу о пожаре в «Зимней вишне».

Читайте также:

В Ленинградской области охотник застрелил напавшего на него мужчину в камуфляже

«Увидел зверя»: в Подмосковье охотник перепутал человека с животным и застрелил его

В Башкирии охотник случайно застрелил отца, перепутав его с лосем

По ее словам, среди вывезенных граждан числятся 12 детей, в том числе новорожденный ребенок и инвалид-колясочник.

«Они были вывезены украинскими вооружёнными формированиями с территории Курской области, после вооруженного нападения на Курскую область в августе с. г. Все это время мы беспокоились, были на связи с родственниками, собирали документы для возвращения наших людей», — написала Москвалькова.

Она подчеркнула, что в переговорах о возвращении граждан участвовали администрация Президента России, Министерство обороны, Министерство иностранных дел России и компетентные органы Республики Беларусь. Международный комитет Красного Креста (МККК) также оказал гуманитарную помощь гражданскому населению.

Ранее о возвращении мирных жителей объявил губернатор Курской области Алексей Смирнов.

Читайте также:

В результате переговоров в РФ из Украины вернулись жители Курской области

ВСУ вывезли на Украину 23 жителя Курской области, в том числе новорождённого
​
На Украине нашли 13 россиян, насильно перемещенных из Курской области

Это ежегодное представление транслирует телевидение Великобритании. Деньги, собранные в рамках варьете, переводятся в благотворительный фонд. На мероприятии всегда присутствуют члены королевской семьи.

О том, что Камиллы не будет на Благотворительном королевском варьете стало известно лишь за четыре часа до начала мероприятия. Букингемский дворец объяснил отсутствие королевы рекомендациями врачей: они придерживаются мнения, что болезнь, которую перенесла супруга Карла III в начале ноября, оказалась серьезнее ожидаемого. Они посоветовали ей больше отдыхать.

«После недавней легочной инфекции у королевы по-прежнему сохраняются некоторые послевирусные симптомы. Вследствие этого врачи посоветовали Ее величеству после занятой недели с множеством мероприятий отдать приоритет достаточному отдыху», — сообщалось в заявлении Букингемского дворца.

Читайте также:

Королева Британии отказалась пожать руку жене Макрона в Нормандии

Карл III заявил, что гордится Кейт Миддлтон после ее признания о раке

В России «похоронили» короля Карла III: Что случилось с монархом и куда пропала Миддлтон

«Бу! Испугался? Не бойся, я друг. Я тебя не обижу, иди сюда, иди ко мне, сядь рядом со мной, посмотри мне в глаза, скажи мне код из СМС. Давай переведём деньги на специальный безопасный счёт. Ты не хочешь? Почему? Что-то не так?», — говорил анимированный кот.

Видеоролик закончился тем, что его авторы посоветовали не тратить своё время на общение подобного рода и «класть трубку без разговоров».

Ранее в рамках конференции «Безопасность клиента на первом месте» директор департамента противодействия мошенничеству Сбербанка Сергей Велигодский рассказал, что мошенники воздействуют на жертв гибридным способом. Они объединяют традиционные методы манипулирования с цифровыми технологиями и от такого подхода процесс обмана превращается в «кибермистификацию».



Читайте также:

Раскрыты основные схемы мошенников в Telegram

Раскрыт самый опасный способ брать кредит

Прокуратура Москвы рассказала о новом виде мошенничества