Эксперт рассказала, как засолить рыбу к Новому году за полдня

Директор департамента исследований Роскачества, кандидат технических наук Лилия Котельникова в беседе с «Радио 1» заявила, что солят, как правило, красную рыбу, например, семгу или форель.

«Это жирная рыба, и в этом ее достоинство. Получается вкусно и не сухо. Если мы посолим сухую рыбу, она будет не очень подходить по вкусовым характеристикам. Если мы берем семгу и форель, которые выращивают в условиях аквакультуры, они транспортируются охлажденными или чуть-чуть подмороженными, но до стадии заморозки никогда не доходят», — отметила эксперт.

По ее словам, существует много различных способов засола, и главное — понимать толщину рыбы.

«Все зависит от толщины рыбы, какие кусочки вы выбираете. Я обычно делаю тонкими слайсами: они быстро готовятся. Можно за полдня в холодильнике уже получить готовый продукт. Можно с маслом, а можно и без — в зависимости от вкусовых предпочтений. Еще можно тушками засолить скумбрию. Главное, чтобы рыба была жирная, потому что сухая в соленом виде будет не очень хорошей, ее тогда нужно делать в заливках», — поделилась Котельникова.

Она подчеркнула, что соленая жирная рыба очень полезна для организма в разумных количествах, потому что в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Читайте также:

Эксперт объяснила, как выбрать качественную рыбу на новогодний стол

Россиянам назвали самую полезную рыбу для новогоднего стола

Биолог объяснил, как выбрать самую свежую рыбу в магазине

Отмечается, что точная сумма выигрыша после вычета налога составит 781 598 156 рублей. Примечательно, что все обязанности по уплате налога «Столото» берет на себя.

По предварительной информации, билет, выигравший один миллиард рублей, был приобретен на сайте компании. Всего по итогам «Новогоднего миллиарда» выигрышными стали более 11 млн билетов.

Читайте также:

Россиянин выиграл миллиард рублей в новогодней лотерее «Русского лото»

В Роскачестве привели перечень не подлежащих возврату товаров

В РФ вступил в силу закон о создании игорной зоны в Ялте

Исключением из правила является брак. Причем в некоторых случаях экспертиза должна подтвердить, что поломка не является последствием неправильного обращения с товаром со стороны покупателя. Что касается всего остального, вернуть товар в магазин можно в период от 14 до 30 дней (в зависимости от товарной категории) при наличии чека и упаковки. Сам товар должен быть в неиспользованном виде.

«Для возврата необходимо обратиться в магазин, где была совершена покупка. Работа с возвратом может отличаться в зависимости от магазина, поэтому лучше заранее ознакомиться с их политикой», — добавили в Роскачестве.

В случае с маркетплейсами все гораздо проще — интернет-продавец обязан предоставить клиенту все данные о товаре. Вернуть покупку можно в срок от недели до трех месяцев (если информация о сроке и порядке возврата не предоставлена в письменном виде при доставке). Причем данное правило работает в том числе и с невозвратными товарами. Покупатель может потребовать деньги или обмен.

Читайте также:

Стало известно о новом законе в России

Со 2 января в Москве изменилась стоимость проезда на городском транспорте

Раскрыли новую схему мошенничества через приложения ЖКХ

Кроме того, правоохранители имеют право запрашивать всю документацию и данные для исполнения своих обязанностей. Это касается в том числе налоговой, банковской, коммерческой и прочей охраняемой законом тайны.

Полиция сможет пользоваться техническими средствами наблюдения. Изменения затронут физ- и юрлиц, которые оказывают «содействие в пребывании на территории РФ» подпадающим под режим высылки мигрантам.

Перед этим президент России Владимир Путин обязал мигрантов-нелегалов урегулировать свой статус или покинуть страну.

Читайте также:

Со 2 января в Москве изменилась стоимость проезда на городском транспорте

Стали известны новые условия выхода на пенсию в 2025 году

В РФ вступил в силу закон о создании игорной зоны в Ялте

В 1972 году из Ковентри пропала 16-летняя Шейла Фокс. На момент пропажи она жила вместе с родителями и могла находиться в отношениях с молодым человеком.

Несколько дней назад правоохранители вновь опубликовали снимок 16-летней девушки с пометкой «Разыскивается», и на этот раз поиски увенчались успехом. Спустя некоторое время в полицию Уэст-Мидлендса позвонили и сообщили о местонахождении уже 68-летней Шейлы. Уточняется, что это было одно из самых продолжительных расследований пропавших без вести.

Читайте также:

Неизвестный открыл огонь по людям возле ночного клуба в Нью-Йорке

«Первым полетел салат»: В Подмосковье супруги в ходе ссоры выкинули ёлку с 17-го этажа

Замглавы Военно-медицинской академии в Петербурге предъявили обвинение во взятке

Одна поездка по абонементам «Единый» на 30, 90 и 365 дней увеличилась на два рубля. Уточняется, что самым выгодным способом остается оплата по биометрии — она составит 59 рублей.

Стоимость проезда по карте «Тройка», билету «Кошелек» обойдется москвичам в 63 рубля, на 90 минут — 94 рубля.

Читайте также:

Пенсии, налоги, маткапитал, МРОТ: что изменится с 1 января

В России и Белоруссии с 1 января начала работать единая система ОСАГО

Водительские права сроком до 2025 года будут продлены автоматически

Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал о неожиданных свойствах кофеина.

«В одной кружечке эспрессо порядка 75 миллиграмм чистого кофеина, в 100 граммах шоколада — 15 миллиграмм. Сам кофеин не работает как энергетик в широком смысле понимания. Он распадается на вещества, которые заставляют наши рецепторы очищаться. Клетки выдают определенный продукт распада на сами медиаторы», — объяснил эксперт.

Ранее врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, что напитки с кофеином лучше пить до 15:00-16:00, то есть в первой половине дня.

«Дальше кофеин отрицательно влияет на синтез мелатонина, а отсюда — плохой сон», — отметила она.

Читайте также:

Врач Федосьина объяснила, почему кофе не следует пить после еды

Эксперт опроверг слухи о критическом подорожании кофе

«Зависимость и тревожность»: Врач объяснила, чем чревато употребление кофе

Как сообщили в пресс-центре МВД, такие приложения предоставляют злоумышленникам удаленный доступ к устройствам и позволяют похищать деньги.

В 2024 году выросло число случаев, когда мошенники взламывают аккаунты в социальных сетях и рассылают от имени пользователей фишинговые ссылки. При звонках злоумышленники представляются сотрудниками управляющих компаний или медицинских учреждений, убеждая установить вредоносные программы.

«Аферисты при этом представляются по телефону работниками управляющих компаний или медицинских учреждений и предлагают установить новое приложение для оплаты счетов за услуги ЖКХ или записи на прием к врачу. Однако данные программы предназначены для получения удаленного доступа к мобильным телефонам и кражи денежных средств», — пояснили ТАСС в ведомстве.

В МВД напомнили о важности проверки интернет-ресурсов перед вводом личных данных, а также рекомендовали не скачивать приложения из непроверенных источников или по сомнительным ссылкам.

Читайте также:

Стали известны новые условия выхода на пенсию в 2025 году

«Секс-рабыни по семейной связи»: Родители принуждали к оргиям четырех дочек по 9 раз на дню

Екатеринбуржец «летел» по дороге верхом на елке, привязанной к Audi

Теперь, чтобы получить страховую пенсию, недостаточно просто достигнуть пенсионного возраста — потребуется накопить минимальный страховой стаж и индивидуальный пенсионный коэффициент (ИПК).

«Индивидуальный пенсионный коэффициент (ИПК) рассчитывается, исходя из суммы уплаченных пенсионных взносов, длительности трудового стажа и факта отсрочки начала получения пенсии. В 2025 году для выхода на пенсию понадобится не менее 30 ИПК», — уточняет Виноградов.

Минимальный стаж для выхода на пенсию составит 15 лет. В него включаются периоды работы, службы в армии, декретных отпусков, ухода за пожилыми людьми и другие социально значимые периоды.

Фото: iStock/Ilya Ginzburg

При этом ряд категорий граждан могут выйти на пенсию досрочно.

Например, женщины с трудовым стажем 37 лет и мужчины с 42 годами стажа могут уйти на пенсию на два года раньше установленного возраста — при достижении 57 и 62 лет соответственно. Работники вредных и опасных производств также могут рассчитывать на досрочный выход: женщины — в 45 лет, мужчины — в 50. В то же время стаж работы на таких предприятиях должен быть не менее 7,5 и 10 лет соответственно.

Особые условия предусмотрены и для многодетных матерей. Женщина с тремя детьми может выйти на пенсию в 57 лет, с четырьмя — в 56, а с пятью и более — в 50 лет.

Читайте также:

Умер бывший депутат Госдумы, «Чёрный полковник» Виктор Алкснис

В аэропорту Калуги сняли временные ограничения и восстановили регулярные рейсы

Расстрелявший 10 людей в Черногории умер от попытки суицида

Ранние годы

Виктор Имантович Алкснис родился 21 июня 1950 года в Кемеровской области. В 1956 году его семья перебралась в Ригу, где Виктор окончил Рижское высшее военно-инженерное авиационное училище. Службу в армии он начал в качестве инженера Военно-воздушных сил Прибалтийского военного округа.

Политическая позиция и противостояние с Латвией

С 1989 по 1991 годы Алкснис был народным депутатом СССР и Верховного Совета Латвийской ССР.

В 1992 году, после возбуждения уголовного дела за «измену Родине» за его деятельность против выхода Латвии из состава Советского Союза, он переехал в Россию. В Латвии он стал персоной нон грата.

Виктор Алкснис (Фото: РИА Новости/Олег Ласточкин)

Позже Алкснис выступал за включение Крыма в состав России, за что в 2005 году ему запретили въезд на Украину.

Деятельность в России

В России Виктор Алкснис был депутатом Государственной думы с 2000 по 2007 годы. Впоследствии в 2013–2015 годах он возглавлял городское поселение Тучково. В либеральных СМИ получил прозвище «Черный полковник».

В 2022 году Алкснис поддержал начало военных действий на Украине.

Виктор Алкснис (Фото: РИА Новости/Владимир Федоренко)

Причина смерти

Смерть Виктора Алксниса наступила после геморрагического инсульта в ночь на 30 декабря, в результате которого он впал в кому. Последние дни он провел в Мытищинской областной клинической больнице.

«Огромная благодарность врачам, медсестрам и всему персоналу сосудистой реанимации Мытищинской областной клинической больницы, где папа провел последние три дня. (...) Как только появится информация о похоронах, я ее немедленно сообщу», — написала Ирина Алкснис.

Читайте также:

Скончалась актриса «Интернов» и «Кухни» Надежда Подъяпольская

В аэропорту Калуги сняли временные ограничения и восстановили регулярные рейсы

Во Франции сожгли почти тысячу машин в новогоднюю ночь, сотни человек были задержаны