Диетолог назвала неожиданную опасность красного мяса в летний период
Диетолог Мойсенко: красное мясо летом ускоряет старение
Летом, когда хочется в большей степени легкий продуктов, люди зачастую переходят на чистое питание, таким образом помогая своему организму избавиться от «накопившегося мусора». А многие устраивают себе детоксы — как на один день, так и на продолжительное время.
Кандидат медицинских наук, диетолог, врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в беседе с «Радио 1» заявила, что в летний период из рациона лучше исключить красное мясо.
«Особенно в период сильной жары людям 50+ лет. Красное мясо разгоняет биохимические процессы, ведущие к старению, замедлению и усилению апоптоза, то есть клетки погибают», — сказала она.
По ее словам, во время детоксикации следует исключить и белое мясо, оставив при этом всю палитру овощей, кроме баклажанов, помидоров и перца.
«Это все тяжелые овощи, они закисляют организм. Также к этой группе причисляется щавель и шпинат. Можно приготовить свекольник, и весь день его употреблять, либо суп из кабачков, брокколи, цветной капусты. Смузи из ягод тоже подойдут», — посоветовала эксперт.
Она добавила, что в период детоксикации лучше исключить тяжелые тренировки, оставив легкие прогулки, пробежки, игровые виды спорта.
«Приветствуется баня, сауна — очищение через кожу это тоже детоксикация», — заключила Мойсенко.
