Диетолог перечислил полезные свойства главного осеннего продукта
Диетолог Бобровский: тыква помогает при гастрите и острых проблемах с ЖКТ
Тыква — это гораздо больше, чем сезонный декор. Эксперты называют ее одним из самых ценных продуктов для здоровья желудочно-кишечного тракта. Почему стоит включить ее в осенний рацион?
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» заявил, что тыква ценна высоким содержанием клетчатки. Этого нутриента сегодня не хватает в рационе. Он улучшает пищеварение и заставляет «ленивый» кишечник работать активнее.
«Но польза тыквы не ограничивается клетчаткой. Она обладает мягким обволакивающим действием, что помогает при распространенных проблемах с пищеварением, например, с гастритом. Кроме того, тыква легко усваивается и содержит мощные антиоксиданты: витамин Е, бета-каротин. Они защищают клетки печени», — объяснил эксперт.
По его словам, также продукт помогает восстановлению работы печени благодаря витаминам группы В, выводит токсины и обладает желчегонным действием.
«Употреблять стоит около 200–300 грамм приготовленной тыквы в день (это примерно 1–1,5 порции). Оптимальная частота — 3–4 раза в неделю, а в сезон можно есть ее и ежедневно», — посоветовал Бобровский.
