«Не обязанность»: Диетолог развеял миф о вредных продуктах
Диетолог Пристанский: неполезных продуктов не бывает
В США представили новые, кардинально обновленные диетические рекомендации, которые фактически «перевернули» традиционную пищевую пирамиду. Однако специалисты стали выступать против такого переворота.
Диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» заявил, что пирамида питания — условность, но у каждого специалиста она своя. Всё зависит от личных аллергий, веса, спортивных целей и даже настроения.
«Эта новость нужна была, чтобы создать прецедент, раскрутить тему. А по факту: сколько съели — столько и потратили. Всё остальное — в жир», — сказал он.
По словам эксперта, нет неполезных продуктов — можно есть то, что доставляет удовольствие.
«Если не хотите завтракать — не завтракайте. Если наелись — не доедайте. Если невкусно — выбросите. Еда — это социализация и удовольствие, а не обязанность. За 4 часа до сна — никаких углеводов — только белок. Так вы уберете несколько злополучных килограммов и будете спать крепче», — отметил Пристанский.
Он добавил, что никакая «перевернутая» пирамида не заменит простого расчета калорий.
