Диетолог рассказала о смертельной опасности консервов
Диетолог Павлюк: в консервах содержится смертельно опасный уровень жиров и соли
В последний месяц зимы зафиксирован заметный рост спроса на консервированную продукцию в Московской области. По сравнению с январем объемы покупок увеличились: приобретено более 348 000 кг мясных консервов – на 8,13% больше, чем месяцем ранее, а объем реализации рыбных консервов достиг более 449 000 кг, что на 5,45% превышает январский показатель. Консервы — это те продукты, которые спасают россиян, когда нет времени и сил готовить самостоятельно. Но как еда из банок влияет на организм человека?
Диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» заявила, что консервы опасны избытком жира и соли.
«Если продукт в масле, например, или в томатном соусе, в таком случае консервы стоит добавлять не к соленому, а к пресному, чтобы был баланс. Соленые продукты увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются главной причиной смертности», — сказала она.
По ее словам, также в консервах присутствуют тяжелые металлы и микробы, которые тоже отрицательно влияют на организм.
«Желательно покупать консервы, которые изготовлены по ГОСТу, и смотреть на внешний вид и состав», — посоветовала эксперт.
