Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО
С начала года специалисты Госветслужбы взяли в государственных лабораториях 1,6 тыс. проб грибов. Проведено 2,7 тыс. исследований, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Сотрудники ведомства постоянно проводят ветсанэкспертизу и лабораторные исследования дикорастущих грибов, которые продают на подмосковных рынках. Недоброкачественной продукции в ходе проверок обнаружено не было.
Там напомнили, что покупать грибы можно только на официальных рынках и ярмарках, где качество продукции контролируется. Небезопасно приобретать и консервированные грибы непромышленного производства – существует высокий риск отравления и других серьёзных для здоровья последствий.
Читайте также:
В Подмосковье собрали уже более 15 тысяч тонн свёклы
В Подмосковье собрали около 16 тысяч тонн капусты
Строительство крупной кофейной фабрики в Подольске завершат через три года
«Сначала грибы проходят визуальный осмотр. Проверяется их целостность, отсутствие вредителей, слизи и загрязнений. Особое внимание – обнаружению несъедобных и ядовитых грибов. Их немедленно изымают. Далее специалисты отбирают пробы для проверки на содержание вредных веществ. При обнаружении продукцию изымают из оборота и уничтожают», – пояснили в министерстве.
Там напомнили, что покупать грибы можно только на официальных рынках и ярмарках, где качество продукции контролируется. Небезопасно приобретать и консервированные грибы непромышленного производства – существует высокий риск отравления и других серьёзных для здоровья последствий.
Читайте также:
В Подмосковье собрали уже более 15 тысяч тонн свёклы
В Подмосковье собрали около 16 тысяч тонн капусты
Строительство крупной кофейной фабрики в Подольске завершат через три года
Лора Луганская