Масло в магазинах стало дешевле: специалисты назвали причину
Сливочное масло в России подешевело на 24%
Сливочное масло в крупных российских торговых сетях за год подешевело на 24%. По данным АКОРТ, сейчас минимальная цена начинается от 662 рублей за килограмм. Об этом сообщает URA.RU.
Около 86% представленного на полках масла — российского производства, остальное приходится на белорусскую продукцию. При этом эксперты отмечают, что снижение цены не всегда связано только с ростом производства молока.
Аналитик аграрного рынка Леонид Холод заявил, что некоторые недобросовестные производители могут заменять молочный жир более дешевыми растительными компонентами.
«По вкусу и по цвету практически не отличить. Но это не молоко и не молочный жир», — отметил эксперт.Поэтому покупателям советуют внимательно смотреть на состав: настоящее сливочное масло должно производиться на основе молочного жира, а растительные масла могут указывать уже на другой тип продукта.
