13 июля 2024, 10:20

Универсальная летняя закуска: простой и быстрый рецепт малосольных помидоров

Во время летних дачных застолий многие привыкли видеть на столе малосольные огурцы. Но есть и еще один вариант — малосольные помидоры, которые быстро и легко готовятся, но никого не оставят равнодушными.

Простым рецептом, который порадует ваших близких, делится редакция «Радио 1».

Ингредиенты

• помидор — 3 штуки;
• масло растительное — 3 столовые ложки;
• петрушка — 10 грамм;
• уксус столовый 9% — 2 чайные ложки;
• укроп — 10 грамм;
• сахарный песок — 1 чайная ложка;
• соль — 1 чайная ложка;
• чеснок — 2 зубчика;
• перец чёрный молотый — по вкусу.

Рецепт

1. Помидоры нарезать дольками.
2. Мелко порубить петрушку и укроп.
3. Раздавить чеснок.
4. Поместить ингредиенты в глубокую посуду, добавить масло, уксус, сахар и перец.
5. Накрыть емкость пленкой и убрать в холодильник на два часа.