Просто и сытно: Рецепт куриных рулетов с горчицей и сыром на сковороде

Блюда из курицы — это всегда беспроигрышный вариант вкусного обеда или ужина. Редакция «Радио 1» рассказывает, как приготовить сочные куриные рулетики с горчицей и сыром.



Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 70 г.
  • Горчица — 1-2 ст.л.
  • Соль, перец
  • Масло


Фото: iStock/Elena_Danileiko

Пошаговый рецепт


  1. Грудку промыть, разрезать на 2 части. Каждую половину поделить на 2 филе.
  2. Филе отбить молоточком и смазать горчицей, посолить, поперчить, посыпать сыром.
  3. Закрутить каждое филе в рулет, закрыть края нитками, чтобы не вытекал сыр.
  4. На раскаленную сковороду выложить рулеты, поджарить со всех сторон (примерно 15 минут), после готовности накрыть крышкой и дать постоять.
  5. Достать рулеты, остудить и аккуратно извлечь нитки.

Подавать такое сытное блюдо можно с гарниром или овощами, а можно и в качестве самостоятельной порции.

Читайте также:

Эластичные блины карамельного цвета: необычный рецепт на квасе

Сытно и просто: Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем

Быстро и вкусно: Рецепт пиццы с курицей и грибами в домашних условиях

Что думаешь?

0 0 0 0 0 0