Россиянам рассказали о полезных завтраках
Правильный завтрак помогает сохранить энергию и стабильный уровень сахара в крови на протяжении дня. Об этом сообщила врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух, передает RT.
Идеальный утренний приём пищи, по её словам, должен соответствовать принципу гарвардской тарелки, в которой сочетаются сложные углеводы, белки и полезные жиры.
Цельнозерновые продукты, богатые сложными углеводами, служат основным источником энергии, отметила Кашух. Яйца или творог, содержащие белки, обеспечивают чувство сытости и выполняют важные функции в строительстве тканей организма. Авокадо или орехи способствуют усвоению витаминов, укрепляют иммунную систему и защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов.
Эксперт добавила, что многие люди инстинктивно делят свой утренний приём пищи на два этапа: сначала лёгкий перекус, а затем более основательный завтрак. Это также соответствует физиологическим потребностям организма.
Кашух заключила, что не существует универсальных решений в вопросах питания, и выбор завтрака должен учитывать индивидуальные особенности, уровень физической активности и цели каждого человека. Читайте также:
