Садовод рассказала, как вырастить огурцы без горечи
Садовод Воронова: огурцы лучше выращивать в теплице
Огурцы лучше всего выращивать в теплице или накрывать их на ночь пленкой, тогда они не будут горькими. Такой совет дала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова.
Она пояснила, что горечь в огурцах появляется из-за перепадов температуры. Из стресса растения вырабатывают вещество кукурбитацин, дающее горький привкус. Однако обильный полив снижает его концентрацию в овоще. В этой связи она призвала следить, чтобы почва на грядке с огурцами всегда была влажная.
«Огурцы лучше всего выращивать в теплице либо закрывать их пленкой на ночь при похолодании. Если же нет возможности постоянно закрывать-открывать пленку, так как все приезжают на огород лишь по выходным, следует раз в две недели обрабатывать огурцы органическим иммуностимулятором», — отметила Воронова в разговоре с Москвой 24.
По словам садовода, сейчас в продаже есть множество гибридных сортов огурцов, которые не имеют горечи. Их можно смело сажать и не переживать за качество урожая, добавила Воронова.
Тем временем профессор кафедры биоэкологии и биологической безопасности Университета «РОСБИОТЕХ» Максим Ларионов рассказал RT, что зеленая масса сорняков является ценным ресурсом, богатым органическими веществами и минералами.
«Например, крапива двудомная — настоящий рекордсмен по содержанию полезных элементов. В ней много азота (N), калия (K), магния (Mg) и кальция (Ca). Из крапивы готовят жидкое удобрение. Также свежую крапиву используют как мульчу для защиты почвы от пересыхания и обогащения ее минералами», — пояснил эксперт.
Отличным удобрением являются одуванчик лекарственный, корни репейника, сныть обыкновенная и клевер. При этом зеленую массу лопуха можно класть в компост в лечебных целях, заключил Ларионов.
