Идеальное сочетание вкуса и пользы: салат из трёх ингредиентов на скорую руку

Ингредиенты

• 1 брокколи;
• 1 красный болгарский перец;
• 300 г крабовых палочек;
• соль и перец — по вкусу;
• майонез или сметана 20% — по вкусу.

Крабовые палочки можно заменить на крабовое мясо, а красный болгарский перец — на жёлтый.

Фото: iStock/Anna Cinaroglu

Инструкция

1. Отварите брокколи, она может быть как замороженная, так и свежая. Перед тем как варить, воду лучше посолить. Если вы любите, чтобы капуста хрустела, варите 5-7 минут.
2. Отварную брокколи разберите на соцветия.
3. Помойте перец, нарежьте кубиками. Таким же образом нарежьте крабовые палочки.
4. Перемешайте все ингредиенты.

Заправьте салат либо майонезом, либо сметаной. Можете смешать майонез со сметаной и заправить салат. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу.

Фото: iStock/igorbondarenko

С чем употреблять

Данный салат является самостоятельным блюдом и не требует дополнения.

Как подают

Если хочется сделать яркую разноцветную сервировку, то можно подать салат без заправки. В отдельную пиалку положите соус, гости потом сами размешают. Приятного аппетита!


Читайте также:

Как правильно варить холодец: 8 шагов для приготовления блюда в домашних условиях

Простой салат из консервированной сайры за 5 минут: рецепт «Мимозы»

Запечённое филе индейки со сметаной и сыром: подойдёт как для праздника, так и для обычного ужина