Фото: iStock/IL21
Новый год все ближе, а это значит, что многие заранее закупаются продуктами и напитками. Главное в этом — сохранить купленное в хорошем качестве до самого праздника.
Главный шампанист винодельческого предприятия «Фанагория» Александр Березов в беседе с «Радио 1» рассказал, как правильно хранить вино дома.
По его словам, если вы не планируете выпить бутылку с напитком в течение недели или двух, то обязательно нужно перевернуть ее горизонтально.
Читайте также:
Шампанист рассказал, как выбрать качественное вино на Новый год
Врач объяснила, как выбрать безопасный алкоголь
В России может появиться алкоголь под торговой маркой «Орешник»
«Вино правильно хранить в горизонтальном положении на пробке, потому что это живая материя. Вино дышит. Если мы будем долго держать бутылку на полке, тем более в квартире, где тепло, пробка быстро высохнет и газы вывернут, вино будет окисляться», — сказал эксперт.
По его словам, если вы не планируете выпить бутылку с напитком в течение недели или двух, то обязательно нужно перевернуть ее горизонтально.
«Если полностью вино не было выпито, то есть много специальных пробок. Можно закупорить бутылку и поставить в холодильник. За неделю с ней ничего не произойдет», — отметил шампанист.
Читайте также:
Шампанист рассказал, как выбрать качественное вино на Новый год
Врач объяснила, как выбрать безопасный алкоголь
В России может появиться алкоголь под торговой маркой «Орешник»
Анастасия Бондарева