В наггетсах из «ВкусВилла» нашли сальмонеллу и кишечную палочку
В наггетсах из ассортимента «ВкусВилла» нашли опасные бактерии — сальмонеллу и кишечную палочку. Речь идет о партии мясного полуфабриката, пробы из которой отобрали в Петрозаводске.
Как сообщает Telegram-канал «Shot проверка», патогенные микроорганизмы выявили в ноябрьской партии продукта «Наггетсы из мяса цыплят-бройлеров». Исследование проводили специалисты регионального ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии». Наличие таких бактерий указывает на потенциальную опасность продукции для здоровья потребителей.
Производителем наггетсов оказалась компания «Ярославский бройлер». Возможной причиной выявленных нарушений называют несоблюдение санитарных требований на этапе производства, хранения или транспортировки продукции. После проверки управление Роспотребнадзора по Республике Карелия вынесло «ВкусВиллу» официальное предостережение.
В пресс-службе «ВкусВилла» пояснили, что после инцидента поставщик оперативно провел внутреннее расследование, разработал и внедрил комплекс мер для обеспечения безопасности продукции.Читайте также:
