В Новосибирске вырос спрос на безлактозное молоко
В 2026 году среди жителей Новосибирска вырос интерес к безлактозной продукции по сравнению с предыдущим годом. Такие данные приводит компания «Логика молока» по итогам соответствующего анализа.
По данным Om1 Новосибирск, в текущем году новосибирцы употребили уже 716,8 тонны безлактозной продукции, что на 38% больше, чем в прошлом. Также люди купили на 12% больше питьевых йогуртов — 594,5 тонны.
«Греческий йогурт прибавил 7%, до 241,4 тонны. За январь–август 2026 года продажи молока в Новосибирске выросли на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 12,1 тыс. тонн. Продажи кефира увеличились на 5% — до 1,5 тыс. тонн», — говорится в материале издания.
Отмечается, что спрос на молоко в России в этом году вырос на 2%, на кефир — на 5%, питьевые йогурты — на 20%, а безлактозной продукции — на 27%.
