Апрель принёс рост спроса во всех главных категориях молочного рынка Подмосковья
В Московской области в апреле вырос спрос на молочную продукцию. Об этом рассказали в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
Так, объём продаж сливочного масла стал почти на 7,9% выше предыдущего показателя. Молоко и кефир продемонстрировали рост объёма реализации на 2,3%. Рост продажи сметаны составил 6%, сыра – 4,5%, творога – 4%.
«Одним из факторов роста продаж в апреле стала Пасха. В этот период люди чаще покупали молочные продукты для выпечки куличей и приготовления творожной пасхи. Это увеличило спрос на молоко, масло, творог и другие товары», – отметили в Минсельхозпроде Московской области.
Молочную продукцию в регионе производят как крупные предприятия, так и фермерские хозяйства. В магазинах представлены разные виды товаров – от классических позиций до специализированных и фермерских с уникальными вкусовыми качествами. Как отметили в ведомстве, это позволяет каждому покупателю подобрать продукт в соответствии с личными предпочтениями.
