В Подмосковье виноделие постепенно формируется как отдельное направление агропромышленного комплекса. Об этом заявили участники совещания по развитию виноградарства и винодели, которое прошло в правительстве Московской области.
Совещание организовал Минсельхозпрод региона вместе с Роскачеством, сообщили в пресс-службе подмосковного ведомства. Обсуждали перспективы отрасли, потенциал местных производителей, формирование мер поддержки.
Региональные производители используют современные технологии, работают с адаптированными к местному климату сортами винограда, включая «Солярис», развивают разные подходы к созданию продукции, в том числе производство «ледяного вина» и вин с длительной выдержкой.
«Мы видим потенциал виноделия в Подмосковье и рассматриваем разные модели, в том числе создание собственных виноградников и переработку винограда из южных регионов России. С учётом близости к крупному рынку сбыта такая модель может быть экономически и логистически оправданной. Важно, чтобы развитие отрасли сопровождалось продуманными мерами господдержки. Формировать их будем с профессиональным и экспертным сообществом, опираясь на практический опыт производителей», – отметил министр сельского хозяйства Подмосковья Виталий Мосин.
Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО Как уточнили в ведомстве, по итогам пяти месяцев этого года объём производства винодельческой продукции в регионе составил 1,4 млн литров. Основной объём выпуска обеспечивают предприятия вторичного виноделия. Вместе с тем в Подмосковье развиваются хозяйства, производящие вина из собственного винограда, и сырья с арендованных участков южных регионов. Среди них – ООО «Шульгино» из Волоколамска, КФХ «Эльпа» из Одинцовского округа и ИП Глава КФХ Выставкин Н.Б. с винодельней в Раменском округе.
Отдельное внимание на совещании уделили перспективам северного виноградарства. Климатические особенности Подмосковья позволяют выращивать ранние технические сорта винограда при использовании специальных агротехнологий.
