Подмосковный цикорий впервые удостоили государственного «Знака качества»
В российских магазинах впервые появился цикорий с государственным Знаком качества. Такую маркировку получила продукция двух торговых марок «Московской кофейни на паяхъ», расположенной в Рузском округе, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода Подмосковья.
Компания входит в топ-5 лидеров отечественного рынка кофе, обладает более чем 50 российскими и международными наградами.
«Знак качества присвоен «Московской кофейне на паяхъ» по итогам масштабного исследования, проведённого Роскачеством в прошлом году. Эксперты оценили 20 товаров по 434 показателям. Высший балл в рейтинге, полное соответствие обязательным требованиям и опережающему стандарту Роскачества подтверждены только у шести образцов, и продукция подмосковной компании вошла в их число», – отметили в ведомстве.
Там добавили, что цикорий, получивший подобную маркировку, безопасен, а его пищевая ценность соответствует заявленной. В составе нет кофеина и крахмала, продукт обладает характерными вкусом, запахом, внешним видом и нормальной влажностью. Он быстро растворяется и хорошо усваивается.
Как подчеркнули в подмосковном Минсельхозпроде, цикорий сейчас переживает настоящий ренессанс. Для многих он стал полноценной заменой кофе – напитком с богатым вкусом, но без кофеина.
