Спрос на капусту в Подмосковье за месяц вырос почти на треть
Осень – традиционное время домашних заготовок на зиму. Поэтому спрос на капусту в Подмосковье за месяц вырос почти на 30%, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В октябре в продуктовой корзине жителей региона чаще встречались свежие овощи. Капусту используют для квашения, засолки, маринования, приготовления салатов и других блюд.
«Спрос на капусту в области за месяц вырос почти на треть. В октябре в регионе реализовали более 5800 тонн капусты. Это на 27,8% больше, чем месяцем ранее. В среднем в день жители покупали около 200 тонн овоща. Потребность в этой продукции обеспечивают в том числе подмосковные аграрии. С начала уборочной кампании с 967 гектаров в регионе собрали без малого 52 000 тонн капусты», – отметили в региональном Минсельхозпроде.Среди лидеров там назвали сельскохозяйственные предприятия Коломны, Дмитрова и Серпухова. Это «Агрофирма «Бунятино», «Предприятие «Емельяновка», АО «Дашкова» и другие.
