Девять человек отравились шаурмой в Якутске
Якутский городской суд приостановил деятельность точки общепита «Донер 14» на 90 суток. Причиной стала вспышка кишечной инфекции, поразившая девять человек, включая несовершеннолетних. Инцидент произошёл 12 августа после употребления продукции в киоске, пишет ТАСС.
В ходе проверки Роспотребнадзор выявил 15 грубых нарушений санитарных норм: антисанитарию, отсутствие маркировки продуктов, нарушение условий хранения, несоблюдение поточности технологических процессов, а также нехватку медицинских книжек у персонала и журналов контроля. В ведомстве подчеркнули, что нарушения носят системный характер — аналогичное наказание киоск уже получал в январе.
Лабораторные исследования готовой продукции обнаружили бактерии рода Proteus, кишечную палочку, золотистый стафилококк, а также повышенное содержание микроорганизмов, свидетельствующее о фекальном загрязнении и грубом несоблюдении санитарных правил при производстве пищи. Суд учёл высокую общественную опасность происшествия, повторный характер правонарушения и реальную угрозу жизни и здоровью граждан. В связи с этим индивидуального предпринимателя признали виновным по административному кодексу. Кроме того, по факту оказания небезопасных услуг возбудили уголовное дело.
Деятельность киоска приостановили с 13 августа. Предприниматель и его защитник, а также часть потерпевших в суд не явились, поэтому дело рассматривалось без их участия.Читайте также:
