Диетолог рассказала, как есть шашлык без вреда для здоровья

«Предпочтение лучше отдавать тем шашлыкам, которые не имеют на поверхности пережаренной корочки, которая может встать колом в нашем кишечнике. И не стоит добавлять большое количество уксуса и соли — это тоже не полезно для людей, уязвимых перед нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта», — рассказала Королева в беседе с Общественной Службой Новостей.

Она также подчеркнула, что вместе с шашлыком стоит употреблять большое количество овощей и зелени. По её словам, растительная клетчатка, физнагрузки а также достаточное количество воды в организме является залогом для сохранения здорового организма и кишечника.

Тем временем эксперты «X5 Клуба» выяснили, какой из маринадов для шашлыка является самым выгодным. Результаты исследования приводит «Газета.Ru».

«Кефирный маринад в 2025 году обойдется примерно в 352 рубля. В него входят лук (115 рублей), приправа хмели-сунели (62 рубля), кефир (155 рублей), соль и перец по вкусу (около 20 рублей). А вот стоимость лукового маринада значительно ниже — 54 рубля (34 рубля — это 500 граммов репчатого лука и 20 рублей — соль и перец)», — говорится в сообщении.

При этом за маринад на минеральной воде придется отдать 201 рубль, за томатный — 277 рублей, а за маринад с майонезом — 240 рублей.

Самым дорогим в текущем году является маринад с пивом — 445 рублей, при этом медово-горчичный маринад обойдётся в 239 рублей.

Читайте также:

Россиян предупредили об опасности недожаренного шашлыка

Подмосковные ветеринары предупредили об опасности шашлыка для собак

Диетолог назвал опасность известного соуса для шашлыков

«В сыром или недостаточно прожаренном мясе свинины могут находиться паразиты, такие как трихинеллы, вызывающие трихинеллез. Заболевание сопровождается мышечными болями и лихорадкой. Не менее опасен бычий цепень, который также может находиться в мясе. Личинка паразитов имеет прочную оболочку, которая выживает при недостаточной тепловой обработке», — рассказала Литвинова-Гразион в беседе с «Газетой.Ru».

Врач также предупредила, что при употреблении непрожаренного мяса можно заразиться сальмонеллой и кишечной палочкой, что может обернуться болями в животе, тошнотой, рвотой и диареей.

Литвинова-Гразион призвала тщательно убеждаться в готовности мяса и использовать только свежие и качественные продукты.

Тем временем в преддверии майских праздников в магазинах растёт ассортимент уже замаринованного шашлыка. В Роскачестве рассказали RT, что при покупке такого продукта необходимо обратить внимание на условия хранения и сроки годности.

«При покупке готового шашлыка в первую очередь необходимо обратить внимание на условия хранения и дату изготовления продукта. Для хранения такого скоропортящегося продукта, как шашлык в маринаде, необходимо наличие холодильного оборудования и соблюдение температуры в пределах не выше 6 °C», — говорится в сообщении.

По словам экспертов, мясо должно быть однородного цвета, без серого оттенка и неприятного запаха. При этом упаковка не должна быть нарушена. Также россиян призвали покупать замаринованное мясо в уже проверенных местах.

Читайте также:

Подмосковные ветеринары предупредили об опасности шашлыка для собак

На всякий пожарный: в Мособлпожспасе рассказали, как безопасно пожарить шашлык

Диетолог назвал опасность известного соуса для шашлыков

«Это обусловлено тем, что 97% раковых клеток имеют рецепторы к альфа-фетопротеину, к которому прикреплен действующий компонент — дактиномицин. «Афотид» работает против большинства форм рака, сарком и лимфом», — рассказал Галанцев в беседе с «Постньюс».

По его словам, препарат можно быстро адаптировать в соответствии с другими веществами, что позволит охватить весь спектр злокачественных заболеваний и даже отказаться от проведения химиотерапии.

В ответ на критику специалистов-онкологов «Афотида» Галанцев отметил, что они не изучили научную литературу по теме, а в основном в своих суждениях опирались на сообщения в СМИ.

Читайте также:

«Каждый второй умрёт от рака»: доктор Мясников рассказал о том, как защититься от онкологии

МВД проверит «доктора», продающего «спасающий от рака» фильтр и чехол для биополя

В России создали препарат от рака, не имеющий аналогов в мире

«Что даст толчок генетической мутации, мы толком не знаем. Это может быть радиация, плохая экология, табак, продукты сгорания того же угля, выхлопы, микропластик, покрытие сковородок, ультрафиолетовое излучение, состав дезодорантов и кремов от загара, сахарозаменители — что угодно. Канцерогены везде. Официально в списки канцерогенов входит даже поваренная соль. Нужно дальше говорить?» — сказал Мясников в беседе с Общественной Службой Новостей.

Он отметил, что люди могут «лишь не нарываться», то есть не есть колбасу, не посещать солярий, не пересаливать пищу и так далее. Но в первую очередь, по словам врача, нужно укреплять собственные «защитные силы».

Мясников уточнил, что у кого-то есть генетическая защита от онкологии, и обратил внимание, что раком чаще болеют люди с хроническими заболеваниями.

Он также привёл данные статистики, согласно которой в развитых странах от рака умирает порядка 40 % населения.

«Исходите из этого. Каждый второй у нас умрет от рака. Вопрос в том, когда этот рак будет и как вы его перенесете: он вас свалит, или вы будете активны?» — заключил Мясников.

Тем временем врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с «Москвой 24» заявила, что черника, малина и облепиха считаются самыми полезными ягодами для пожилых. По её словам, черника препятствует преждевременному старению зрительного аппарата, а малина содержит в себе много магния, который положительно действует на сердечно-сосудистую систему. Также ягода обладает мочегонным и противовоспалительным действием.

«В свою очередь, облепиха полезна тем, что нормализует липидный обмен. С возрастом он нарушается, что приводит к повышению уровня холестерина», — рассказала Русакова.

При этом она предупредила, что ягоды не стоит употреблять в большом количестве, так как они могут агрессивно подействовать на желудочно-кишечный тракт или вызвать аллергию.

Читайте также:

Россиянам назвали продукты с чрезвычайно высоким содержанием «скрытой» соли

Диетолог назвал продукт, повышающий у мужчин уровень тестостерона

Россиянам назвали продукты, которые поддерживают здоровье организма

Авдонина заявила, что из шести случаев пять — завозные случаи от иностранцев.

«Ситуация по кори спокойная. Регистрируем снижение заболеваемости. С января этого года зарегистрировано шесть случаев болезни. Пять из них – завозные случаи от иностранцев», – сказала Любовь Авдонина в интервью «Татар-информ».

Также было отмечено, что в регионе запущена подчищающая иммунизация кори. В ее рамках планируется вакцинировать более 30 тысяч человек.

В прошлом году в городе Люберцы Московской области была зафиксирована вспышка кори. Подробнее читайте в материале «Радио 1».

Читайте также:

Врач рассказала, как выявить синдром скрытого голода

Диетолог назвал продукт, повышающий у мужчин уровень тестостерона

В Тюмени женщина покрылась язвами после приема парацетамола и ибупрофена

Синдром скрытого голода характеризуется состоянием, при котором организм не получает необходимое количество питательных веществ с пищей, но голода при этом не испытывает.

«Синдром скрытого голода может привести к различным проблемам со здоровьем, включая ухудшение общего состояния организма и даже развитие хронических заболеваний», — объяснила Дианова в беседе с «Газетой.Ru».

По её словам, людям всё чаще жалко тратить время на приготовление пищи, однако порой на восстановление здоровья из-за этого придётся потратить немало средств.

Постоянное чувство усталости, сухость кожи, депрессивность и запоры могут указывать на синдром скрытого голода, заключила эксперт.

Тем временем Pravda.Ru пишет, что есть некоторые продукты, которые при повторном разогревании могут представлять опасность.

«Блюда, которые, нередко воспринимаются как безобидные, входят в ежедневный рацион, готовятся большими порциями и нередко отправляются в микроволновку на следующий день. Однако при повторном нагреве, особенно в пластиковых контейнерах, в них могут образовываться вещества, потенциально влияющие на развитие раковых заболеваний», — говорится в статье.

Авторы советуют разогревать еду на плите или в духовке и хранить готовые блюда вне холодильника.

Читайте также:

Диетолог перечислил лучшие напитки для борьбы со стрессом

Россиянам назвали продукты с чрезвычайно высоким содержанием «скрытой» соли

Диетолог назвал продукт, повышающий у мужчин уровень тестостерона