Фото: istockphoto.com/tbralnina
Диетолог Полина Журавлева заявила, что качественные пельмени способствуют ускоренному метаболизму и даже похудению благодаря содержащимся в них ферментам и минералам.
«Если тесто и мясо высокого качества, то там немало полезных веществ: волокон, минералов и ферментов, которые помогают скинуть лишние килограммы. Хорошие пельмени помогут улучшить и естественный метаболизм», – пояснила в беседе с Общественной Службы Новостей Журавлева.Она добавила, что самыми качественными пельменями являются те, что слеплены самостоятельно, а «современные магазинные пельмени – это всегда киндер-сюрприз», поскольку их подлинный состав остаётся неизвестным.
Однако, если всё-таки и брать полуфабрикат, то необходимо изучить состав. Так, по словам специалиста, в составе хороших пельменей должно быть нежирное мясо. Также в них не должно содержаться много специй, соли или глутамата натрия.
Читайте также:
Диетолог Пичугина рассказала, как правильно сервировать стол к новогодним праздникам
Закусывать или запивать? Врач раскрыл главное правило застолья
Врач объяснила, чем лучше заменить шампанское на Новый год
Мелисса Тимофеева