Фото: iStock/Natalia POGODINA
Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова заявила о пользе квашеных овощей и солений.
В частности, по её словам, квашеные овощи способствуют здоровью кишечника.
При этом она предостерегла от злоупотребления такими продуктами пациентов с гипертонией или другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек.
Также россиянам раскрыли довольно неожиданные полезные свойства квашенных овощей и солений. Так, специалисты утверждают, что квашеная капуста, например, особенно полезна для пожилых из-за наличия в ней витаминов и клетчатки. Как пишет Общественная Служба Новостей, соленья могут помочь избавиться от тревоги и депрессии, а также улучшить психическое здоровье.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина заявляла, что сливы обладают такими компонентами, которые способствуют замедлению старения.
Читайте также:
Названо неожиданное свойство сливы
Диетолог Мухина назвала самые опасные для здоровья орехи
Названы неожиданные полезные свойства кофе
«В растительных продуктах сохраняется большое количество клетчатки, что улучшает перистальтику органов пищеварения. Во время закваски сахар в овощах под воздействием бактерий превращается в молочную кислоту, поэтому квашеные продукты полезны для тех, кому важно контролировать уровень глюкозы в крови. Там содержится большое количество полезных для кишечника бактерий», — пояснила в беседе с RT Утюмова.
При этом она предостерегла от злоупотребления такими продуктами пациентов с гипертонией или другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек.
Также россиянам раскрыли довольно неожиданные полезные свойства квашенных овощей и солений. Так, специалисты утверждают, что квашеная капуста, например, особенно полезна для пожилых из-за наличия в ней витаминов и клетчатки. Как пишет Общественная Служба Новостей, соленья могут помочь избавиться от тревоги и депрессии, а также улучшить психическое здоровье.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина заявляла, что сливы обладают такими компонентами, которые способствуют замедлению старения.
Читайте также:
Названо неожиданное свойство сливы
Диетолог Мухина назвала самые опасные для здоровья орехи
Названы неожиданные полезные свойства кофе
Мелисса Тимофеева