Россиянам назвали самые опасные продукты для здоровья почек
Диетолог Залетова: Колбаса и сладкая газировка вредят почкам
Колбаса, копчености и сладкая газировка являются наиболее вредными продуктами для почек. Об этом рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова.
По ее словам, в продуктах из переработанного мяса содержатся неорганические фосфатные добавки для улучшения текстуры и продления срока годности. Они полностью усваиваются организмом, что создает колоссальную нагрузку на почки, которые выводят избыток вредного вещества из крови. Кроме того, сосиски, колбаса и различные копчености содержат много соли, которая повышает давление и медленно разрушает почечные клубочки, выполняющие фильтрацию крови.
«Кроме того, употребление сладких газированных напитков тоже опасно, особенно если они сделаны на основе ортофосфорной кислоты, например, кола. Фосфор также мгновенно всасывается и повышает риск образования камней и развития хронической болезни почек», — предупредила Залетова в разговоре с Москвой 24.
Она посоветовала вводить в рацион больше овощей и фруктов, которые являются главными источниками калия и магния. Первый помогает почкам выводить избыток соли и поддерживает эластичность сосудов, а второй снижает риск камнеобразования.
Диетолог добавила, что кофе и чай не вредят здоровым почкам, а наоборот, снижают риск образования камней из-за легкого мочегонного действия.
