«Замочить на 6 часов»: Стало известно, как сделать орехи еще полезнее
Диетолог Писарева: Орехи могут защитить от деменции
Орехи становятся более полезными для организма после шестичасового замачивания, кроме того, они являются профилактикой возникновения деменции. Об этом рассказала диетолог Ирина Писарева.
По словам эксперта, орехи являются источником большого количества витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот. Так, для профилактики деменции достаточно употреблять порядка 25–35 граммов орехов ежедневно.
«Употребление орехов на регулярной основе помогает снизить стресс и нервное напряжение, что будет профилактикой нервных срывов. Орехи должны быть несолеными, необжаренными и тщательно промытыми», — отметила Писарева в разговоре с «Вечерней Москвой».
Она уточнила, что перед употреблением орехи лучше замачивать на шесть часов. Замачивание делает орехи более полезными для организма и позволяет лучше усваиваться витаминам и микроэлементам.
