Куриная Затируха — простой в приготовлении, сытный и очень вкусный суп с домашней лапшой

Ингредиенты

• 150 г курицы (спинка);
• 2 яйца;
• 6 ст. л. муки;
• картофель — 2 шт.;
• 1 морковь;
• 1 репчатый лук;
• 1 лавровый лист;
• 0,5 ст. л. соли;
• 1/3 ч. л. молотого чёрного перца;
• растительное масло — для жарки;
• зелёный лук — для подачи.

Для приготовления бульона можно использовать не только курицу, но и говядину, свинину. Некоторые готовят такой суп без мяса.

Инструкция

Варим бульон

1. Подготовьте продукты. Вымойте и очистите картофель, морковь и лук.
2. Курицу положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль. Варите бульон на слабом огне 40 минут. Когда он закипит, соберите образовавшуюся пену ложкой.

Делаем затирку

1. Взбейте венчиком одно яйцо.
2. Погрузите руки в яйцо, потом в муку, после потрите одну ладонь о другую над тарелкой. Повторяйте эти действия, пока не закончатся ингредиенты. Должны получиться кусочки, похожие на лапшу.

Фото: iStock/chas53

Готовим зажарку

1. Нарежьте репчатый лук маленькими кубиками, морковь натрите на мелкой тёрке.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте овощи на среднем огне в течение 3 минут.

Добавляем заготовки в суп

1. Нарежьте картофель небольшими кубиками.
2. Достаньте мясо из бульона. Добавьте в бульон нарезанный картофель, после лавровый лист.
3. Мясо отделите от костей. Нарежьте мясо и выложите назад в бульон. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите суп с картофелем и курицей в течение 20 минут.
4. Добавьте зажарку в суп.
5. Затирку просейте через сито, выложите в суп.
6. Взбейте второе яйцо венчиком и влейте в суп. Варите суп с затиркой ещё 10 минут.
7. В готовый суп добавьте молотый чёрный перец.

---

Зеленый борщ со щавелем и яйцом – справится любой, получится вкусно

---

Мелко нарежьте зелёный лук. Разлейте суп по тарелкам, украсьте луком. Приятного аппетита!

Читайте также:

Вкусно, как в Италии: как приготовить идеальную лазанью с фаршем, пошаговый рецепт

С рисом, картошкой или пастой: идеальный рецепт нежной курицы в сливочном соусе

Как в ресторане: простой рецепт ролла «Филадельфия» с сёмгой и авокадо своими руками

«В ходе встречи участникам дали ответы на вопросы о межевании участков под гаражами, льготах для участников специальной военной операции, регистрации на одного собственника нескольких гаражей, сроках регистрации и пр.», — говорится в сообщении.

По итогам встречи специалисты оформили 12 заказов на услуги БТИ, а также провели индивидуальные консультации для десяти владельцев гаражей.

Подробную информацию об услугах БТИ Подмосковья можно узнать на официальном сайте ведомства и в его Telegram-канале.

Читайте также:

В Подмосковье подали около 2 тыс. онлайн-заявлений на выписки из архива БТИ

Жителям Подмосковья напомнили о горячей линии по легализации самозахвата земли

В МФЦ Московской области появились услуги БТИ

«Благодаря принятым мерам на территории городского округа совершено на семнадцать процентов меньше краж, включая квартирные и угоны транспортных средств, а также почти на сорок процентов меньше разбойных нападений», — говорится в сообщении.

Отмечается, что в заседании местного Совета депутатов приняли участие зампред Мособлдумы Олег Рожнов, председатель Комитета регионального парламента по вопросам государственной власти и региональной безопасности Александр Баранов и глава Наро-Фоминского округа Роман Шамнэ.

Читайте также:

В Наро-Фоминске капитально отремонтируют котельную

Нарушителей в сфере жилнадзора в Подмосковье оштрафовали на 5 млн рублей

В Московской области после капитального ремонта открылась пятая лесопожарная станция

«В настоящее время ведётся восстановление несущих конструкций моста, завершаются работы по расширению габаритов сооружения. Затем рабочие уложат новое дорожное покрытие, обустроят тротуары, обновят систему водоотведения и установят уличное освещение», — говорится в сообщении.

Отмечается, что капитальный ремонт моста через Нару является частью комплексных работ по расширению трассы А-108 «Московское большое кольцо».

Читайте также:

Расписание на МЦД-1, Савёловском и Белорусском направлениях изменится в феврале

В подмосковном Минтрансе призвали не давать близким без прав садиться за руль

Подмосковный пассажиропоток за пять лет увеличился на 80 млн

«К онлайн-услугам по выплате компенсаций на аренду жилья подключили сервис получения согласия супруга на обработку персональных данных в электронном виде. Благодаря этому нововведению к заявке больше не нужно прикладывать отсканированный документ о согласии. Уведомление о том, что нужно дать согласие, поступит в личный кабинет на подмосковном портале госуслуг тому члену семьи, который указан в заявлении», — пояснила министр государственного правления, информационных технологий и связи региона Надежда Куртяник.

Заявление на получение выплат за аренду жилья подаётся через раздел областного госпортала «Соцподдержка» — «Соцпомощь». Решение по заявлению поступит в личный кабинет в течение десяти рабочих дней. Услуга предоставляется бесплатно.

Читайте также:

Участники СВО смогут дистанционно оформить выплату 500 тыс. рублей вместо земли

Жителей Подмосковья пригласили на Всероссийский конкурс по цифровым навыкам

В Подмосковье успешно проходит электронное голосование собственников жилья

Суд Горяинова и Рогачева: суть претензий

Долгий конфликт между бизнесменами Андреем Рогачевым и Михаилом Горяиновым по поводу раздела московских рынков завершился победой Горяинова в Высоком суде Англии. Суд первой инстанции установил, что Горяинов вложил в совместное предприятие сумму, превышающую $12,7 млн, в результате чего Рогачев обязан вернуть эти средства своему бывшему партнеру.

При этом инициатором судебного разбирательства в Лондоне в 2018 году стал Рогачев. Он утверждал, что его инвестиции в общий бизнес были выше, чем у Горяинова, и требовал от него $28 млн. В ответ Горяинов подал встречный иск на сумму $16 млн. В центре спора находились Усачевский, Коптевский, Каширский и Северный рынки Москвы, а также торговый центр «Волгоградский».

Чем занимаются Горяинов и Рогачев

Рогачев является владельцем розничной сети «Верный», сооснователем сети магазинов «Пятерочка» и бывшим совладельцем X5 Group. Горяинов же является основателем и владельцем Gremm Group, занимающейся торговой недвижимостью.

Активы, апелляция и попытка запутать суд

Ранее суд снял ограничения на распоряжение активами Горяинова, которые были наложены по запросу Рогачева. Кроме того, суд отказал Рогачеву в праве подать апелляцию. Ограничения на активы Горяинова были введены в конце декабря прошлого года, когда он не имел права допускать снижение стоимости своих активов ниже девяти миллионов фунтов. Эти меры были связаны с иском Рогачева, который возник в результате спора о совместном проекте по созданию сети рынков в Москве. Суд в Лондоне отменил решение о заморозке активов 14 июня и обязал Рогачева выплатить своему бывшему партнеру компенсацию.

«Истец должен выплатить ответчику сумму в 221 тысячу фунтов стерлингов в качестве судебных издержек, упомянутых в пунктах 6 и 7, и сделать это до 16:00 23 июля», — говорилось в решении суда.

Эта сумма представляла собой депозит, который суд обязал Рогачева внести для покрытия издержек. Однако 221 тысяча фунтов — это лишь часть общей суммы расходов, которые Рогачев, вероятно, должен был компенсировать Горяинову. Это промежуточное решение суда о расходах связано с нарушениями, допущенными стороной Рогачева. Они не предоставили важную информацию при подаче заявления о заморозке активов, что судья расценил как попытку ввести суд в заблуждение.

Читайте также:

«Утритесь все, кто трудится за 20 т.р.»: обвинения «золотой судьи» Хахалевой. Связь с Кобзоном, элитные дома и изнасилование ребенка

«Ъ»: Сотрудники ФСБ предотвратили теракт на объекте ПВО в Подмосковье

Райффайзенбанк обязан выплатить €2 млрд по иску «Распериа»

«Сложности с проездом по направлению к Москве отмечаются на следующих шоссе: Энтузиастов, Пятницкое, Рублёво-Успенское, Киевское, Варшавское, Каширское, Новорязанское, Носовихинское, Щёлковское и Ленинградское», — уточняется в сообщении.

В областном Минтрансе призвали водителей быть максимально внимательными за рулём. Соблюдать дистанцию, не превышать разрешённую скорость и не совершать резкие манёвры.

Читайте также:

Расписание на МЦД-1, Савёловском и Белорусском направлениях изменится в феврале

В подмосковном Минтрансе призвали не давать близким без прав садиться за руль

В Подмосковье с начала года на железной дороге погибли три подростка-зацепера

«Работы будут проводиться в ночное время, поэтому расписание изменится на Савёловском направлении — с 20:00, а на Белорусском — с 21:00. В частности, запланировано увеличение интервала между поездами, у некоторых составов сократится длина маршрута и изменится станция отправления и прибытия, а также количество остановок. С 7 утра поезда будут следовать в штатном режиме», — говорится в сообщении.

Узнать актуальное расписание электричек пассажиры могут на официальном сайте Центральной пригородной пассажирской компании, а также в мобильном приложении ЦППК.

Читайте также:

В подмосковном Минтрансе призвали не давать близким без прав садиться за руль

В Подмосковье с начала года на железной дороге погибли три подростка-зацепера

Подмосковный пассажиропоток за пять лет увеличился на 80 млн

• основное использование — производство стекловаты и фильтров для воды:
• декор: витражи, элементы для украшения фасадов зданий и ландшафтных территорий — всё это является результатом повторного использования стеклотары:
• оно используется в благоустройстве: например, в составе тротуарной плитки, где стеклянная крошка добавляется к классическим компонентам — цементу, щебню и песку.

В Московской области с начала года переработали 2 млн тонн отходов

Регоператор Чеховского кластера в рамках акции отправил 1,5 тонны пластика на переработку

Для жителей Подмосковья открыли более 260 пунктов приёма ёлок на переработку

По данным ведомства, максимальный размер пособия по безработице будет проиндексирован на 9,5%. Уточняется, что его увеличат с учетом фактической инфляции за 2024 год.

Примечательно, что с 1 февраля будут проиндексированы более 40 социальных выплат и пособий.

Ранее глава российского государства Владимир Путин на совещании по экономическим вопросам сообщил, что все социальные выплаты в этом году нужно проиндексировать в соответствии с фактической инфляцией.

Читайте также:

Налоговые вычеты в 2025 году: какие изменения были приняты и как получить деньги

Названы три условия для получения минимальной страховой пенсии

Средний размер потребительских кредитов в России упал до 140 тысяч рублей