![Фото: iStock/Михаил Руденко](https://multi-admin.ru/mediabank_blog/11/222726/035812b6e2d4bd1c334ccca0e9958135istock-1085962980.jpg)
Фото: iStock/Михаил Руденко
Тремя основными причинами роста цен на яйца, который наблюдался в прошлом году, стали вспышка птичьего гриппа, нехватка кадров на предприятиях отрасли и падение курса рубля. Об этом пишет РБК.
«Петухи есть, а рук нет», — сказала глава X5 Group Екатерина Лобачева.
Эти факторы привели к росту стоимости продукта у производителей, при этом падение выпуска оказалось меньше увеличения спроса. Она добавила, что нехватка яиц на полках магазинов породила дополнительный потребительский ажиотаж и довела цены до уровня, который потребовал вмешательства на высшем уровне.
Ранее сообщалось, что специалисты Роскачества провели исследование 38-ми марок мороженого. В лакомстве двух известных брендов было выявлено наличие кишечной палочки. В целом более 60% исследованной продукции соответствует всем требованиям по составу и качеству, однако в некоторых образцах обнаружены нарушения, передаёт «РБК». В мороженом отдельных марок была выявлена замена животного жира на растительный, а ещё в нескольких нашли дрожжи и плесень. Подробнее об этом читайте в материале «Радио 1».
Читайте также:
Ипотечный брокер Ракута спрогнозировал падение цен на аренду жилья летом
Маркетолог Ажимов предрёк рост потребления мяса в РФ
Экономист Шедько раскрыл, когда в России произойдёт снижение цен
![](https://multi-admin.ru/media_avtor/11/ce78d1da254c0843eb23951ae077ff5f.jpg)
Дарья Осипова