Рулет с крабовыми палочками и сыром: готовится быстро, гости будут довольны
Рулет с крабовыми палочками и сыром — простая закуска, которая выручит хозяйку во время подготовки праздничного стола. О том, как сделать такой рулет, читайте в материале «Радио 1».
Ингредиенты
Количество и объём продуктов рассчитаны на 10 порций:- 1 лист армянского лаваша;
- 100 г крабовых палочек;
- 2 куриных яйца;
- 100 г плавленого сыра;
- 80 г майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 16 г укропа.
Инструкция
Перед тем как начать собирать рулет, нужно разморозить крабовые палочки, а плавленый сыр положить в морозильную камеру, чтобы можно было легко его натереть тёркой.Вместо плавленого подойдёт твёрдый или полутвёрдый сыр. Укроп можно заменить или дополнить петрушкой, кинзой и другой зеленью.
Заранее сварите яйца вкрутую, чтобы они успели остыть.
Фото: iStock/elena_hramowaПошаговый рецепт:
- Крабовые палочки натрите на мелкой тёрке, мелко порежьте укроп.
- Остывшие яйца почистите, отделите белки от желтков, а затем натрите на мелкой тёрке.
- Плавленый сыр натрите на мелкой тёрке.
- Мелко нарежьте чеснок, смешайте его с майонезом.
- Положите лаваш и промажьте его получившимся соусом. Если соуса будет мало, рулет не пропитается, будет сухим.
- Выложите на лаваш крабовые палочки, сверху распределите сыр. Следующим слоем выложите яичные желтки, потом белки. Посыпьте начинку рубленым укропом.
- Плотно сверните лаваш в рулет. Уберите в холодильник на 1-2 часа, обернув пищевой плёнкой.
Нарезаем кабачки с курицей, заливаем и отправляем в духовку: Полезный ужин за 40 мин
С чем употреблять
Рулет с крабовыми палочками и сыром является самостоятельным блюдом и не требует дополнения.Как подают
После того как рулет пропитается, нарежьте его. Полученные порции аккуратно выложите на тарелку.Читайте также:
Диетолог назвал неожиданный рецепт из какао-порошка
Как правильно варить холодец: 8 шагов для приготовления блюда в домашних условиях
Диетолог назвала самый полезный для сердца и пищеварения продукт
