Вкусный диетический борщ с говядиной: простой рецепт для сытного обеда

Ингредиенты

• 500 г говядины;
• 1 свёкла;
• картофель — 2 шт.;
• 200 г белокочанной капусты;
• 1 морковь;
• 1 репчатый лук;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. уксуса;
• 1 лавровый лист;
• чёрный перец горошком — 2-3 шт.;
• соль по вкусу;
• 1,5 л воды;
• 3-4 веточки укропа и/или петрушки;
• сметана.

Как правильно варить холодец: 8 шагов для приготовления блюда в домашних условиях

Инструкция

1. Кусок говядины нарежьте крупными кусками.
2. Подготовьте кастрюлю, в неё поместите мясо и залейте его холодной водой. Нужно довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Варить бульон примерно 1,5 часа на небольшом огне. В конце варки посолите.
3. Свёклу очистите, нарежьте соломкой. Морковь очистите, натрите на крупной тёрке. Лук очистите, мелко нарежьте.
4. Капусту нашинкуйте. Очистите картофель, нарежьте кубиками.
5. На сковороде разогрейте растительное масло. Затем выложите свёклу, морковь, лук и пассеруйте на среднем огне. Время готовки — 5-7 минут.
6. В конце добавьте уксус и томатную пасту. Перемешайте. Готовить овощи ещё 3-4 минуты.
7. В кипящий бульон выложите картофель и капусту, варите 10 минут. (Молодую капусту добавьте за 5 минут до окончания приготовления борща.)
8. После добавьте пассерованные овощи, лавровый лист и перец. Варите борщ ещё 5-7 минут.

С чем употреблять

Фото: iStock/ALLEKO

Как подают

«Здесь нужно подходить индивидуально: для одних, например, при отсутствии одного-двух баллов, проще будет докупить ИПК (индивидуальные пенсионные коэффициенты), для других лучше продолжить работать для накопления нужных показателей», — пояснила парламентарий.

«Знаю, что в участии в эксперименте заинтересованы Чувашия, Ингушетия, а также Крым и Кабардино-Балкария. Считаю, что вопрос об их участии в программе целесообразно рассмотреть в ближайшее время», – отметил парламентарий.

«По словам парламентария, подобные «пробелы» в законе нужно устранить, чтобы и такая помощь посредством маткапитала стала доступной», — отмечает RT.

«Дело в том, что среди многих наших граждан эти идеи вызывают приятную дрожь. Но так никто делать не будет, потому что существует прорва расходов. Сейчас бюджет едва держится с небольшим дефицитом, правительственный долг остается прежним. Конечно, такое распределение средств неразумно», — пояснил эксперт.

«Профессионалы рынка недвижимости придерживаются простого правила: стоимость квадратного метра в схожих районах может варьироваться в пределах не более 5-7%», — поделилась эксперт в беседе с Общественной Службой Новостей.

«На третьей строчке расположилась Якиманка — 949,9 тыс. рублей за 1 кв. м. На вторичном рынке представлен 421 лот», — отмечает издание.

«Также от 190 тыс. рублей в месяц предлагают получать повару-бригадиру на вахте в Красноярском крае, а электрогазосварщик/сварщик в Подольске с опытом работы от года может получать от 180 тыс. рублей в месяц, рассказали специалисты», — пишет RT, ознакомившееся с результатами исследования.

«Например, если вы боитесь потерять хотя бы копейку из ваших сбережений, лучший вариант для вас — хранить деньги на депозите и не инвестировать вообще, тем более что в следующем году процентные ставки еще долго будут оставаться высокими», — добавил эксперт.

«Нужно смотреть, из чего он изготовлен, как долго хранится. Сейчас добавляются консерванты, используются определенного рода механизмы по удалению микробиотической флоры из продукта, тем самым увеличивая срок жизни продукта», — сказал эксперт.

«Конкретный фермент не работает, то есть он отключается и создаются проблемы с ЖКТ. Чтобы этих проблем не возникало, как правило, если вы любите молочную продукцию, можно использовать безлактозное молоко. Оно обладает определенным вкусом и набором витаминов, но благоприятно для нашей флоры», — объяснил диетолог.

«Ремонт — это большое счастье для нас всех. (…) Это историческое здание, и когда оно обретёт новый облик, красивый и замечательный, мы будем счастливы сюда вернуться», — сказала директор Дубненской детской школы искусств Татьяна Дементьева.

«В ходе капремонта обязательно сохраним исторический вид здания», — заверил глава Дубны Максим Тихомиров.

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• 300 г шампиньонов;
• 100 г репчатого лука;
• 200 мл сливок 20-30%;
• 150 г твёрдого сыра;
• 2 ст. л. растительного масла;
• cоль по вкусу;
• молотый чёрный перец по вкусу;
• зелень (базилик или салатные листья).

Вкусный диетический борщ с говядиной: простой рецепт для сытного обеда

Инструкция

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Затем обжарьте курицу на растительном масле до полуготовности. Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе ещё 3-4 минуты.
2. Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду. После того как испарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами ещё 5-7 минут, до золотистого цвета.
3. Залейте мясо и грибы сливками, чуть прогрейте полученную смесь.
4. Сыр натрите на крупной тёрке и выложите сверху. Выключите плиту и накройте сковороду крышкой.
5. Когда сыр расплавится (это займёт 3-5 минут), жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.

С чем употреблять

Как подавать

«За первое полугодие в Подмосковье увезли на штрафстоянки более 83 тысяч машин, а за втрое — почти 91 тыс. Больше всего автомобилей за год эвакуировали в округе Красногорск — около 18 тысяч. Второе место годового антирейтинга занял Ленинский округ, откуда увезли свыше 16 тыс. машин. А замыкает тройку антилидеров округ Мытищи, где эвакуировали около 15,5 тыс. машин», — говорится в сообщении.