Запечённое филе индейки со сметаной и сыром: подойдёт как для праздника, так и для обычного ужина

Ингредиенты

• 400 г филе индейки;
• 150 г сметаны;
• 300 г твёрдого сыра;
• 1 репчатый лук;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/8 ч. л. молотого чёрного перца;
• 0,25 ч. л. соли;
• свежая петрушка или свежий укроп по вкусу.

Фото: iStock/Ika Rahma

Инструкция

1. Подготавливаем форму для запекания и продукты. Разогреваем духовку до 180 градусов. (Если форма для запекания сделана из стекла, то помещаем её с блюдом в холодную духовку.)
2. Филе индейки нарезаем тонкими пластинками и отбиваем молоточком через пищевую плёнку. Затем посыпаем отбивные солью и пряностями со всех сторон.
3. Сыр натираем на крупной тёрке. Лук нарезаем полукольцами или перьями. Чеснок очищаем, после мелко режем или пропускаем через пресс.
4. Смешиваем сыр и сметану.
5. В форму помещаем часть нарезанного лука. Поверх него выкладываем часть филе индейки в один слой. Затем распределяем часть измельчённого чеснока. После смазываем всё сметаной с сыром.
6. Таким же образом выкладываем новые слои, пока не закончатся продукты.
7. Ставим форму в разогретую духовку на 30 минут. Сливаем лишнюю жидкость из формы и запекаем индейку ещё 10 минут.

С чем употреблять

Отличным дополнением к запечённому мясу станет овощной салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом.

---

Простой салат из консервированной сайры за 5 минут: рецепт «Мимозы»

---

Как подают

Готовому блюду дайте немного остыть. Разрежьте мясо и разложите по тарелкам. Каждую порцию можно украсить зеленью.


Читайте также:

Рулет с крабовыми палочками и сыром: готовится быстро, гости будут довольны

Как правильно варить холодец: 8 шагов для приготовления блюда в домашних условиях

Диетолог назвала фрукт, использующийся для лечения рака

Диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» сообщил, что изменения в ЖКТ человеческого организма могут произойти с возрастом, пример тому — аллергия на молоко.

«Это могут быть возрастные изменения, например, прием молока у человека заканчивается после первых лет жизни. Дальше нашему виду не сильно свойственно употреблять молоко. То есть мы одомашнили животное, пользуемся всеми благами, но наш ген не перестроен», — поделился эксперт.

По его мнению, выходом в такой ситуации является частичное исключение молочных продуктов.

«Вы просто понемногу, в небольших объемах, вводите молочные продукты в свой рацион, дополняя свой прием пищи. Организму придется выделять фермент. То есть когда продукт попадает на наш язык, дается большое количество импульсов по телу, вырабатываются желчи, вырабатываются ферменты, которые требуются для переваривания конкретного продукта, потребляемого в данный момент. После этого уже запускается все оставшееся пищеварение», — сказал диетолог.

Читайте также:

Диетолог объяснил, почему возникают аллергия на лактозу и проблемы с ЖКТ

Диетолог назвала фрукт, использующийся для лечения рака

Диетолог Пристанский развеял известный миф о фастфуде

«Участникам представили вырезки из газет «Красногорский рабочий», «Авангард» и «Красногорские вести». Они узнали, как трудились жители деревни Путилково в совхозе «Красногорский» в 1955-1957 годах, о программах телепередач, которые транслировали всего на двух телеканалах в 1984 и 1985-м», – говорится в сообщении.

Фото: пресс-служба администрации г. о. Красногорск

Особенно интересными оказались статьи, посвящённые открытию Центра культуры и досуга «Отрада» в 2011 году и краеведческой студии в 2016-м. Участники встречи поделились своими воспоминаниями, листая альбомы со старыми вырезками из газет.

Завершились исторические чтения чаепитием. Мероприятие стало настоящим праздником для любителей истории и краеведения.

Читайте также:

Учительница из Красногорска купила квартиру благодаря социальной ипотеке

В Красногорске состоялся концерт школы танца «Про-Движение»

В красногорском ЖК «Новая Рига» ввели в эксплуатацию детсад на 230 мест

Уточняется, что обрыв кабеля произошел на участке Тюлячи — Новая Тура. На месте работают аварийно-восстановительные бригады.

По данным ведомства, ориентировочные сроки устранения — 21:00 мск. Причина, из-за которой был поврежден кабель, не раскрывается.

Напомним, во вторник, 14 января, массовый сбой в работе крупнейших российских операторов связи наблюдался около 17:00 мск. Доступ ко многим сайтам был нарушен в течение примерно полутора часов.

Читайте также:

Депутат предложил штрафовать интернет-площадки за матерный контент

В Роскомнадзоре назвали причину массового сбоя в Рунете

В Роскомнадзоре не знают о причинах падения интернета в России

В ноябре прошлого года Всеволод Владимирович неудачно упал у себя дома в квартире на улице Черняховского и ударился головой, напоминает телеграм-канал SHOT. Тогда он поскользнулся и влетел затылком в стеклянный шкаф в прихожей. То падение, к счастью, обошлось без серьёзных последствий.

В 14 лет Всеволод Немоляев станцевал свою первую партию — Санчо Пансы в балете «Дон Кихот».За 55 сезонов в Большом театре он участвовал в самых разных спектаклях, среди них — «Щелкунчик», «Спартак», «Золотой век». В 1979 году завершил карьеру танцовщика и возглавил мужскую группу кордебалета театра. В театре Немоляев работал с 1956 года.

Читайте также:

Скончался актер «Американской трагедии» Сергей Зиновьев

Ушла из жизни польская актриса Барбара Рыльска

Умер актёр из сериала «Слово пацана» Михаил Левченко

«Изменения коснутся поездов МЦД-3 на участке между Москвой и станцией Зеленоград-Крюково, а также поездов на участке между Москвой и Клином и Тверью и Лихославлем. У некоторых поездов поменяется время отправления и прибытия, у части будет сокращено количество остановок на маршруте, а некоторые временно отменят», — говорится в сообщении.

Посмотреть актуальное расписание электричек пассажиры могут на информационных стендах на вокзалах и станциях, а также на сайте МТППК или через приложение «РЖД Пассажирам».

Читайте также:

С улиц Подмосковья за год увезли более 174 тыс. неправильно припаркованных машин

На строящемся путепроводе в Аникеевке опустили на опоры пролётное строение

По МЦД-4 ходят уже 10 современных поездов «Иволга 4.0»

«Здесь нужно подходить индивидуально: для одних, например, при отсутствии одного-двух баллов, проще будет докупить ИПК (индивидуальные пенсионные коэффициенты), для других лучше продолжить работать для накопления нужных показателей», — пояснила парламентарий.

Бессараб подчеркнула, что покупка пенсионных баллов — это дорогая возможность, в 2025 году минимальный взнос достигает почти 60 тысяч рублей.

Читайте также:

В Госдуме призвали увеличить получаемую сумму остатка маткапитала

В Госдуме прокомментировали запрет на продажу фастфуда до 18 лет

В Госдуме рассказали об увеличении лимитов на доходы при налоговых вычетах

По словам экспертов, хлебобулочные изделия не содержат в себе необходимые микроэлементы для поддержания здоровья.

Кроме того, хлеб может вызвать дисбактериоз и расстройства желудка. К тому же, когда продукт попадает в организм птицы, у неё начинается брожение и создаётся благоприятная среда для размножения паразитов и вредных бактерий.

Вместо хлеба рекомендуется использовать специальный корм, который можно найти в автоматах в скверах и на улицах. Однако специалисты советуют не кормить птиц слишком часто, чтобы не нарушать их природный инстинкт и не создавать зависимости от человека.

Также стоит помнить, что оставшаяся пища может загрязнять водоемы и ухудшать экологическую обстановку.

Читайте также:

Оперштаб: в Анапе спасли 1471 птицу, пострадавшую от мазута при ЧП с танкерами

Подмосковные ветеринары объяснили привычку кошек пить из-под крана

Подмосковные ветеринары посоветовали чистить питомцам зубы 2-3 раза в неделю

«Знаю, что в участии в эксперименте заинтересованы Чувашия, Ингушетия, а также Крым и Кабардино-Балкария. Считаю, что вопрос об их участии в программе целесообразно рассмотреть в ближайшее время», – отметил парламентарий.

Напомним, эксперимент по исламскому банкингу, подразумевающий отказ от нехаляльных операций, таких как выплаты процентов, сделки с неопределенностями в получении прибыли, финансирование бизнеса, связанного с нарушениями шариата, начался в Татарстане, Башкортостане, Дагестане и Чечне с 1 сентября 2023 года.

Читайте также:

Исламский банкинг с отказом от нехаляльных операций предлагают продлить до 2028 года

Заболеваемость коклюшем в Татарстане снизилась на 30%

В Челнах расторгли контракт с тренером из видео с избиением мальчика в детсаду

«По словам парламентария, подобные «пробелы» в законе нужно устранить, чтобы и такая помощь посредством маткапитала стала доступной», — отмечает RT.

Тем временем экономист Василий Колташов раскритиковал другую озвученную в Госдуме инициативу. В разговоре с Общественной Службой Новостей он назвал популистским подходом и издевательством идею распределять часть доходов от экспорта природных ресурсов среди населения.

«Дело в том, что среди многих наших граждан эти идеи вызывают приятную дрожь. Но так никто делать не будет, потому что существует прорва расходов. Сейчас бюджет едва держится с небольшим дефицитом, правительственный долг остается прежним. Конечно, такое распределение средств неразумно», — пояснил эксперт.

Читайте также:

В Госдуме прокомментировали запрет на продажу фастфуда до 18 лет

В Госдуме рассказали об увеличении лимитов на доходы при налоговых вычетах

«Разбить об стенку градусник»: Вассерман встал на защиту ЕГЭ