В Подмосковье за месяц провели более 4000 проверок колбасных изделий
4048 исследований колбасных изделий, привезённых для продажи на подмосковных ярмарках, рынках и в магазинах, провели специалисты Государственной ветеринарной службы Московской области в июне текущего года. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия.
В лабораториях проверятся свежесть каждого образца, а также его органолептические характеристики: цвет, аромат и консистенция.
«Всего за первые шесть месяцев 2026 года эксперты провели 18 028 проверок. В результате с реализации сняли 40 килограммов продукции, не отвечающей установленным нормам», — говорится в сообщении.Регулярные проверки позволяют оперативно некачественные продовольственные товары и не допускать их на прилавки.
