Диетолог рассказала, как освежиться в жару

«Правильный питьевой режим во время жары помогает поддерживать нормальную температуру тела и предотвращает обезвоживание организма. Необходимо пить не менее двух литров воды, но она не должна быть ледяной или газированной. Лучше отдать предпочтение жидкости комнатной температуры», — отметила Редина в беседе с «Вечерней Москвой».

Она также добавила, что в воду можно добавить мяту, лимон или имбирь. Кроме того, можно пить тёплый зелёный чай. При этом в жару лучше есть фрукты, овощи и ягоды, особенно арбуз, дыню, помидоры и огурцы, так как в них содержится много воды.

При этом кефир, натуральный йогурт без добавок, ряженка, творог и молоко также помогут оставаться «охлаждённым» в жару, добавила Редина.
А вот от жирного, жареного и копчёного в жаркие дни лучше отказаться, уточнила диетолог. Такая пища долго переваривается, а организм тратит на это много энергии, заключила диетолог.

В свою очередь врач-дерматолог, трихолог, доктор медицинских наук Юлия Галлямова в разговоре с «Москвой 24» предупредила, что некоторые лекарственные препараты могут привести к зуду, покраснению кожи и отёку при нахождении на солнце. Например, обезболивающие препараты или лекарства, понижающие артериальное давление, а также гормональные и противогрибковые мази и ретиноиды.

«Вещества в этих лекарствах способны вызвать фотоаллергию, то есть чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению. После этого развивается фототоксичность, на фоне которой возникают краснота, отёчность, волдыри и сильный зуд в открытых для солнца местах», — пояснила Галлямова.

По словам врача, не стоит выходить на солнце даже при лёгкой красноте или зуде.

Читайте также:

Косметолог предупредила о фотостарении из-за солнца

Врач назвала лекарства, после приема которых нельзя находиться на солнце

Диетолог рассказала о полезных свойствах чая каркаде

«Дело в том, что когда мы спим, то мы расходуем жидкость, мы же не пьём в течение всей ночи. И всё равно, даже если мы не сильно потеем, у вас всё равно есть испарение — и организм обезвоживается. И часто это состояние обезвоживания, даже такого латентного, скрытого, может вызывать чувство усталости и невозможности сконцентрироваться», — пояснила Соломатина в разговоре с Life.ru.

Диетолог отметила, что с утра хорошо бодрят цитрусовые. По её словам, одного запаха апельсина достаточно для пробуждения мозга, а лимон можно добавить в воду или смузи.

Кроме того, утром хорошо съесть банан. Этот фрукт богат углеводами и содержит аминокислоту, которая способствует выработке серотонина, добавила Соломатина.

Она также рассказала, что утром помогает проснуться и яблоко, так как богато витаминами и антиоксидантами, что благотворно влияет на работу мозга и уровень энергии.

Читайте также:

Нутрициолог рассказала об опасности приготовленной на неделю еды

Стоматолог назвала самые вредные сладости для детских зубов

Врач предупредила о вреде чая в пакетиках

«…Существует риск перекрестного загрязнения. Хранение разных блюд вместе увеличивает вероятность перекрестного заражения бактериями от одного продукта к другому. При неправильном хранении готовая еда становится благоприятной средой для роста бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка, даже если продукт выглядит свежим», — пояснила собеседница.

Мещарикова добавила, что опасность могут представлять даже внешне свежие продукты. Многократный нагрев и охлаждение разрушают их структуру, ухудшают пищевую ценность и вкусовые качества.

Готовую еду нужно охладить и убрать в холодильник не позже, чем через пару часов после приготовления. В жару срок этот сокращается до 60 минут. Вместе с тем нельзя сразу убирать горячее в холодильник, это способствует размножению бактерий, предупредила Мещарикова.

Готовые блюда должны стоять в холодильнике максимум четыре дня, продукты из мяса и супы относительно безопасны три-четыре дня, а запеканки хранятся не больше трех дней. Эксперт порекомендовала готовить небольшие порции каждый день, либо правильно их хранить и быстро съедать.

Читайте также:

В Роскачестве предупредили о риске отравлений в жару

Стоматолог назвала самые вредные сладости для детских зубов

Инфекционист рассказала, чем можно заболеть из-за суши и роллов

По ее словам, скоропортящаяся продукция должна быть в холодильнике при температуре от 2 до 4 °C. Кроме того, для походов на пикник нужна термосумка, либо охлаждающие элементы. В жаркую погоду не рекомендуется покупать еду с мясом, майонезом, а также сырые яйца, кондитерские изделия с кремом, молочные продукты и продукты со вздувшейся упаковкой. Спеценко рекомендует пить кипяченую или бутилированную воду.

Помимо всего прочего, особое внимание стоит обратить на гигиену: мытье рук после туалета, использование отдельных разделочных досок для готовой и сырой продукции. Готовую еду не следует оставлять при комнатной температуре более чем на пару часов, а мясо и рыба должны тщательно обжариваться, заключила собеседница.

Читайте также:

Врач объяснила, как распознать нарушение полового развития у ребенка

Стоматолог назвала самые вредные сладости для детских зубов

Невролог перечислил главные причины тремора рук у пожилых

Говоря о задержке полового развития (ЗПР), доктор указала на то, что патологию характеризует отставание в развитии половых признаков с учетом возрастных норм (в возрасте до 13 лет у девочки и до 14 лет у мальчика). У последнего ЗПР может выражаться в отсутствии роста объема яичек. У девочек — в отсутствии менструаций и недоразвитии молочных желез.

«Также родители могут заметить, что их ребенок не испытывает физиологических изменений, таких как увеличение роста и изменения в теле. При этом важно учитывать, что задержка может быть временной и не всегда требует вмешательства, однако необходимо следить за динамикой развития», — пояснила доктор Самедова.

При преждевременном половом развитии (ППР) половые признаки развиваются значительно раньше норм. По словам эндокринолога, ППР может быть у мальчиков до девяти лет: появление волос на лобке и быстрые темпы роста, а также рост объема яичек. У девочки состояние может проявиться до восьми лет в виде роста молочных желез, опережения роста и появления менструаций.

«Такое состояние может быть обусловлено разными причинами — как гормональными нарушениями, так и не эндокринными факторами. Поэтому родители должны обратить внимание на ранние изменения в поведении и физическом состоянии ребенка», — добавила Самедова.

Собеседница предупредила, что патологии могут привести к проблемам с адаптацией в социуме и низкой самооценке. Кроме того, они способны негативно повлиять на плотность костей, физическое развитие, конечный рост и быть фактором риска для развития нарушений других органов. Специалист порекомендовала своевременно обращаться к врачу.

Читайте также:

Стоматолог назвала самые вредные сладости для детских зубов

Врач предупредила о вреде чая в пакетиках

Косметолог предупредила о фотостарении из-за солнца

«Больше всего с этой точки зрения опасны липкие сладости, такие как леденцы, тянучки, карамель. Они могут надолго прилипать к зубам, создавая идеальные условия для развития кариеса», — пояснила врач.

Также детских зубам большой вред наносит молочный шоколад, так как в нём обычно содержится больше сахара и добавок, негативно влияющих на зубную эмаль.

«А вот горький шоколад, натуральная пастила и мармелад, если, конечно, ребёнок их потребляет в умеренных количествах, вполне безопасны для зубов. Главное — знать меру», — добавила Шемякина.

Стоматолог рекомендует после употребления сладостей почистить зубы или хотя бы прополоскать рот.

По словам Шемякиной, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует не есть сладкое чаще, чем один раз в неделю. Однако добиться этого, особенно в случае с детьми, бывает очень сложно. Поэтому не стоит предлагать ребёнку сладости хотя бы чаще одного раза в день, и самое главное — не заменять ими полноценный приём пищи.

Также альтернативой вредным сладостям могут стать конфеты или леденцы с ксилитом. Этот заменитель сахара обладает противомикробным действием, заключила медик.

Ранее врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева рассказала, что пакетированный чай безопасен. Однако для его изготовления используется низкосортный чай, красители и ароматизаторы.

Читайте также:

Эндокринолог назвала простое средство для профилактики заболеваний щитовидной железы

Косметолог предупредила о фотостарении из-за солнца

Невролог перечислил главные причины тремора рук у пожилых