Россиянам назвали оптимальную порцию черной смородины в день
Диетолог Ромашина: черная смородина содержит витамин С, калий и железо
В черной смородине содержится большое количество полезных веществ. Об этом рассказала клинический психолог, специалист по расстройствам пищевого поведения, нутрициолог, диетолог Ольга Ромашина.
По ее словам, в 100 г черной смородины содержится до 200 миллиграммов витамина C, а в красной — порядка 45 миллиграммов, однако даже это количество покрывает половину дневной потребности.
«Также ягода богата калием, который благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и выводит лишнюю воду, железом для поддержания гемоглобина, витамином E для молодости кожи и витамином K, важным для свертываемости крови», — уточнила Ромашина в разговоре с Москвой 24.
По ее словам, взрослому человеку в день целесообразно употреблять не более 150 г черной смородины. Большее количество съеденной ягоды будет перегружать желудок кислотой, заключила диетолог.
