Россиянам объяснили, как перестроить рацион в жару без стресса для организма
Роскачество: в жару половину рациона должны составлять овощи и фрукты
Во время жары важно грамотно корректировать питание, чтобы снизить риски теплового удара, отеков и дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Об этом рассказали в пресс-службе Роскачества.
Так, жирные и соленые блюда, а также фастфуд в жаркую погоду задерживают воду в организме, из-за чего могут появиться скачки давления и чувство тяжести. Россиянам порекомендовали пить больше воды, кофе заменить на травяные чаи, а алкоголь и сладкую газировку вовсе исключить. В летний рацион необходимо добавлять существенную долю сезонных овощей и фруктов.
«Легкие овощи, зелень, ягоды и несладкие фрукты содержат калий и магний, которые поддерживают работу сердца и уменьшают потерю электролитов с потом. Клетчатка из растительной пищи также способствует мягкому очищению кишечника», — отметили в Роскачестве в разговоре с Life.ru.
При этом врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала Москве 24 о пользе черешни. По ее словам, эта ягода содержит витамины групп В, С и А, а также комплекс минералов, таких как магний, железо, йод, медь.
«Черешня помогает при запорах, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а благодаря мелатонину нормализует сон. Также ягода укрепляет иммунитет, обладает омолаживающим действием и мягким мочегонным эффектом, что особенно полезно при склонности к отекам», — уточнила диетолог.
Однако она предупредила, что черешню не стоит давать детям до двух лет. Людям, склонным к диарее и вздутию, а также с панкреатитом и гастритом, употреблять ягоду надо с осторожностью, заключила Русакова.
